冬至到，菜心甜。12月21日，“品鲜甜菜心，赏福田美景”博罗县第十一届福田菜心旅游节在福田镇山下村开幕，吸引众多游客前来游玩。
多方签约
推动福田菜心及农文旅融合发展
在开幕式上，福田镇与多方签署福田菜心的扩销及产业发展协议及山下村文旅项目战略投资合作协议，为福田菜心产业发展描绘更宏伟的蓝图。
其中，与博罗县社村合作农业发展有限公司签订《社村合作促进福田菜心产业发展协议》，统筹发展种植3000亩福田菜心，打造蔬菜产业大单品标准化种植典范。与广东罗浮胜景生态园林有限公司及中星国篮子环保科技（广东）有限公司签订的《福田菜心购销协议》同样令人期待，广东罗浮胜景生态园林有限公司承诺年订购量达10-50万斤，中星国篮子环保科技（广东）有限公司则发挥其在冷藏、运输及有机肥技术方面的优势，为福田菜心的品质提升与销售稳定提供更坚实保障，推动福田菜心产业的升级与发展。
值得关注的是，本届福田菜心旅游节开幕式所在地山下村始建于明洪武年间，至今已有600多年历史。为进一步保护乡村生态环境和古村历史文化，打造具有特色的乡村旅游品牌，提高村集体收入，提升村民生活质量，广东罗浮胜景生态园林有限公司与福田镇签订了《山下村文旅项目战略投资合作协议》，由企业负责对山下村进行规划设计和建设，整合集聚优质资源，实现山下村的可持续发展。
菜心做主角
开幕现场节目精彩纷呈
此外，开幕式上，醒狮、变脸、手鼓等展示惊艳全场，精彩纷呈的歌舞表演赢得了阵阵掌声和喝彩。网络达人现场公益拍卖福田农特产大礼包，所得善款将全部投入公益事业，激励更多人为乡村振兴贡献力量。在农产品展销区，福田菜心以及菜心深加工产品、徐田沙葛、炮弹芋头等农特产品琳琅满目，吸引了众多游客前来品尝和购买。
除此以外，本届福田菜心旅游节还设置了亲子互动游戏、福田菜心打卡活动，让游客沉浸式参与游戏互动，尽情享受福田菜心盛宴，充分体验福田菜心旅游节的独特魅力。“今天让我感受到了福田菜心的魅力以及福田人的热情，这样的活动真正让更多人认识到了福田。”游客张女士说道。
作为福田镇的“金字招牌”，福田菜心具备植株高大、菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、菜味浓郁等优势，广受好评。2002年入选我国“神舟四号”太空培育品种，在2016年获评“国家农产品地理标志”。2020年，凭借福田菜心这一核心产业，福田镇入选省级“一村一品，一镇一业”专业镇。今年9月，福田菜心种子搭载实践十九号卫星，由长征二号丁运载火箭发射升空，顺利完成在轨飞行试验后于10月11日回收，进一步提高了菜心品质，增强了菜心的知名度。目前，全镇17个村均有种植福田菜心，种植面积合计约4000亩。
未来，福田镇将继续以“百千万工程”为引领，延伸菜心产业链，不断提升福田菜心的美誉度和知名度，推动农文旅融合发展，为游客们提供更加优质的“菜心盛宴”，不断绘就福田镇高质量发展的新篇章。
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