“阿姨，来个鸡蛋饼
加一份里脊肉，多刷点甜酱......”
无数个匆忙的清晨
一个热腾腾的蛋饼
就能让人心满意足
......
前两期小编做了
收到好多网友热心留言
有的网友强烈要求
来一期鸡蛋饼
得嘞~谁让小编最宠你们
今天小编
带你走街串巷
去吃阜宁宝子眼中好吃的鸡蛋饼
位于北县院北门的鸡蛋饼
有点不一样哦
据老板介绍
她家已经经营22年
每天清晨第一件事
就是在预热好的铁板上
将调好的面糊
用竹蜻蜓旋转出一个正圆
将一张张面皮先摊好备用
打一个鸡蛋、撒一把葱花
加入里脊肉和火腿肠
再翻个面
拿出事先摊好的面皮
刷上自家熬制的甜酱或辣酱
色泽金黄、香味扑鼻的
鸡蛋饼就做好啦
一口咬下去
舌尖的满足感瞬间爆棚
除了满口香外
那劲道也是恰到好处
除此之外
位于府右街的碧水豪苑南门边
有一家经济实惠的鸡蛋饼店
——蒋大特色饼店
“老板，来个鸡蛋饼”
只见老板舀一勺面糊
倒在平底锅上
动作行云流水
将面糊刮成厚薄均匀的圆形
打入鸡蛋并刮匀
撒上葱花、芝麻
加上肉片、烤肠等配菜
最后刷上甜辣酱等“灵魂酱料”
独家口味的鸡蛋饼
就做好啦
老远就能闻到鸡蛋饼的香味
大早上来一口
一整天都元气满满
建议现做现吃，口感最佳哟
位于沿岗路与石字街交叉口东
许记鸡蛋饼
是附近居民和学生食客们的
心头好
是你熟悉的做法
用面糊摊成一个圆
打上一个鸡蛋，撒上芝麻
加上火腿肠、里脊肉、生菜等配菜
咬上一口
软软的鸡蛋面皮又Q又香
沾满酱汁的肉和火腿肠
散发着诱人的香味
美味在嘴里翻滚
真叫人回味无穷啊
还有好多美味藏在街巷里
来吧
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