那些年,我们吃过最难吃的英国食物...

文摘   2024-12-23 23:21   英国  

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英国Quora问答网给出了连英国人自己都觉得难吃的菜... 

让我们来看看上榜的都谁,以后吃饭点菜可以避雷...


Top 10



Marmite马麦酱



这是一种粘稠状、深棕色并且有强烈的独特风味的一种酱,很咸


这是英国的传统食物,也被人评为过英国最难吃的东西


但据说很有营养😂


味道评测(来自YouTube):


It’s sour and salty at the same time,likes you give me a piece of salt and dipped it in vinegar and then made me lick it.就像一坨盐放进了酱油


Top 9



Bubble and Squeak



直译过来: 吱吱噗噗泡泡烩...


这道菜的名字是真没法翻译


做法是拿剩下的周日烤肉里面的蔬菜,然后混合上土豆泥,稍微过油炸一下,然后弄成团就可以吃了


真的是万物皆可配土豆泥


Top 8



Toad in the Hole



这菜怎么翻译?我蛤在洞,蛤蟆探头,洞中有蛤……


这道菜具体的做法,就是把香肠放到约克郡布丁里面,入烤箱,然后拿出来


再配上肉汁、土豆泥,就可以吃了。卖相也不怎么好,但作为大英传统食物,其实味道还不错。


但别指望能找到蛤蟆,因为里面真的没有


不过味道正常,被排到这个位置其实帮帮也很意外,可能就只是因为卖相加上这个不明所以的名字吧


Top 7



Faggots



Faggots是威尔士南部以及苏格兰中部的传统食物


是用肉和内脏(主要用猪肉)做成的肉丸子,传统上是用猪心,猪肝和肥肉或熏肉搅碎,加入香料


整个丸子的味道就两个字:内脏...


Top 6



Brawn



Brawn是由小牛或者猪的头上可回收的肉(不包括大脑、眼睛和耳朵),再加上蹄和心和肉的边角料,加入明胶熬制而成.


所以看起来像肉果冻...


这简直就是宠物零食...


Top 5



Haggis



这道菜看起来像是一个没什么大不了的肉球,


但是有些人在知道它的用料时就再也不敢下手了:


羊内脏,洋葱,牛肉和香辣调味料塞进洗干净的羊胃里,缝上,焖煮两个多小时,配上土豆泥,蔬菜和薯条和苏格兰威士忌


这就是我们所追求的有酒有肉吗



说真的,身为一个什么都能吃的中国人


这道大名鼎鼎的“黑暗料理”,我还是可以接受的,不就是羊下水做的肉球么,不过可能对于外国人来说还是有点儿重口了


味道评测(来自YouTube评测节选):


It’s sour meat that shaped like couscous. It’s so gross.它微酸的肉看起来像粗制燕麦,太恶心了


I literally(简直) think I might throw up.我快要吐了


It’s a bunch of organs that are like not even nicely presented.它是由一堆器官组成,而且长得不好看


Top 4



Laverbread



Laverbread是威尔士当地传统美食之一


是一种由分布在大不列颠西海岸和爱尔兰东海岸的沿岸食用海藻(滨海藻类)制成的食物


看起来实在是太可怕了...


Top 3



Laverbread



Tripe,其实就类似于牛百叶,只是这种用的是牛网胃做成的


按理说做得好的话应该也不会太难吃,只是英国的料理水平


Top 2



Black pudding




这道菜颠覆了帮帮的价值观,有人见过燕麦片和猪血一起吃的吗...



想想就好恶心...


这个菜是将凝固的猪血、猪油和燕麦片混合在一起,再冲入猪肠中


食用时通常切片油炸,这道菜是传统“英早”的一部分


早上吃油炸燕麦和猪血,真是元气满满的一天


Top 1



Jellied eels




Jellied eels 鳗鱼冻(十大最反人类发明之一)


把鳗鱼切开后放入锅中加醋煮熟,然后放到冰箱里变成冻了再吃 ,这都是什么操作...



这是一道起源于18世纪东伦敦的菜,是用浓汤煮,煮熟后冷冻起来,然后在吃。。。



看到伦敦人鳗鱼冻吃的这么开心,突然觉得他们背负着“黑暗料理”的名称真是不为过了...


然后这道菜充其量算一种零食... 有勇气的小伙伴可以试试,真是腥的不行



味道评测(来自YouTube评测节选):


It‘s slimy.吃起来黏糊糊的


The thing that gets me is the skin, the sliminess in the skin.鱼皮让我反胃,黏糊糊的


That taste like poop…(请自行翻译)


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