“哇！这火燃起来啦，好旺呀！”
在门头沟区清水花谷
几缕袅袅炊烟升腾而起
伴随着阵阵欢声笑语
朝气蓬勃的学生们
正围着柴火堆，架锅烧水
将新鲜的食材放入锅中蒸煮
开启一场别开生面的野外生存挑战
近日，一场主题为“燃柴架锅，在野外课堂成长”的城乡拉手主题实践教育活动在清水镇清水花谷火热开展。来自清水学校、大峪中学、大峪中学分校附属小学的师生在田野间收集柴火，燃柴架锅，生火做饭，上了一堂有趣的野外实践课。
在初步了解生火、烹饪等基本知识后，学生们分成12个实践小组，在当地农业专家和导师的带领下，开启“荒野求生大冒险”。每一组学生需要在团队协作下，完成做豆腐、蒸红薯、制作南瓜汤等不同任务。“烧柴架锅看似简单，却有‘大学问’。”大峪中学学生黎笑宇一边用石头垒灶、固定铁锅，一边将手中的柴火放进灶内。“我们发现灶火总是点不燃、烧不旺，在农业专家的提醒下才发现是没注意到风向的问题。于是我们调整了锅的位置，堵住风口，解决了这个问题。”
烹饪环节趣味横生充满挑战，12个小组的学生按照任务进行明确分工，有的负责清洗食材，有的负责捡拾柴火，还有学生跟着当地村民，学习用卤水点豆腐……经过一个多小时的“奋战”，山谷中炊烟袅袅，香气四溢。“太香了！这些食材都是我们自己种的！”清水学校学生杨玉洁自豪地展示手中蒸好的玉米和红薯，“学校春耕节组织我们播种，秋收节我们收获满满！”现场已经有不少学生迫不及待地品尝自己的劳动成果了。“自己动手，丰衣足食，是劳动的真谛。体会劳动的辛苦和快乐，是学校开展劳动教育的真正意义。”清水学校王辉校长表示。
“学生们真正在学习中学有所获，有了思考、感悟和成长。学生们不仅增长了知识，提升了劳动实践技能，更体会到了团结协作，团队互助的力量。”门头沟区委教育工委书记夏名君表示，在劳动中学习创造是有深刻意义的，希望学生们能够享受劳动的乐趣，感受到劳动最光荣。
据了解，为了提升乡村学校教育教学质量，让学生享有更多教育资源，近年来，门头沟区清水学校主动创新探索“劳动+”教育模式，将艺术、体育、德育等融入到劳动教育当中，开辟育人新赛道，实现五育并举，助力学生全面发展。如今，在区教委的指导下，清水学校积极落实习近平总书记在门头沟区考察灾后恢复重建时的重要讲话精神，助力打造全区安全韧性新高地，将安全教育、自救避险等知识的学习融入日常，进一步提高学生安全意识和实践能力。
来源：门头沟融媒 《现代教育报》
记者：谢琪锦
编辑：刘潇雅
