入冬后,寒风袭来,天干物燥。
再加上长时间待在暖气或者空调屋里,嘴巴真的好干,也特别容易上火。
每当这时,来几颗新鲜香甜到炸、汁水丰沛的赣南脐橙,才不算对冬天的辜负!
今天,我们给大家带来的就是来自脐橙之乡——江西赣州的赣南脐橙。
每个橙子都是小小的肚脐,果皮鲜亮光滑,拿到手里沉甸甸的,每一个都装满了鲜嫩的果汁。
吃到嘴里8分清甜,2分清爽,口口爆汁!
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名副其实的“香水炸弹”
相比市场上的其它橙子,赣南脐橙不管外形还是口感,都更胜一筹。
赣南脐橙的果实比一般橙类更大,也更容易剥离。
光滑鲜亮的果皮顺着刀尖的走向,和果肉分开得干脆利落,不会弄得满手都是粘腻的果汁,省心又省力~
风味浓厚的天然果香在鼻尖飘散,沁入心脾久久不息。
剥开皮后的脐橙诱人得让人口水直流,饱满的果肉橙黄透亮。
赣南脐橙不是仅仅靠甜取胜,“酸”在口味的平衡上也起着不可或缺的作用。
8分甜,2分酸的黄金酸比,橙味浓郁,让人一口难忘~
满满的果肉,一口爆汁的痛快,酸甜开胃让人过足嘴瘾。
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江西赣州的“金”字招牌
想要吃到正宗又好吃的赣南脐橙,一定要来到它的原产地——江西省赣州市!
早在2004年,赣南脐橙就已被批准为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”的荣誉称号。
赣州森林覆盖率高,红壤土覆盖达深达一米,多种微量元素潜伏其中,堪称橙子种植的“黄金地带”。
我们合作的赣南脐橙基地恰好位于丘陵种植区,丘陵将昼夜温差和雨热作用放大,橙子糖分的累积直接甜进心坎里!
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8个月生长期,树上自然成熟
赣南脐橙好吃,除了地形、气候的优势,还跟它的生长时间周期有关。
四月开花,到十一月成熟,生长期长达八个月,充分积累了水分、养分,静静沉淀,自然好吃!
但是,就算是同一片果园,脐橙的成熟度相差至少10天以上。
所以,我们会根据成熟度分批采摘,以确保好口感。
基地的果农们都遵循科学种植方法,坚持不打蜡,不催熟,树上自然熟。
每一个橙子都是精品袋包装,可以锁住脐橙水分,一箱橙子从第一个到最后一个,每一个吃起来都非常新鲜。
为保证产品品质,坚持人工采摘、运输,减少对脐橙的损失,还能提前进行筛选,挑选个大饱满、带有自然橙红色的脐橙进行采摘。
采摘进仓库后,先清洗脐橙表层的粉尘污垢,然后传送带再根据大小、重量进行分类筛选。
不同克数、不同果径的脐橙,规格等级不同,最后环节分箱打包时,再次人工筛选,层层把关,品质放心。
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当然,我们对于脐橙该有的品控都做的非常好,有赣南脐橙协会防伪授权为证。
赣南脐橙除了直接吃以外,还可以做鲜榨橙汁!
对半切开,徒手就可以榨出来一大杯果汁,这可比外边饮品店卖的橙汁要纯粹的多!
产地直采,现摘现发的赣南脐橙,浓浓橙子味,肉嫩汁多,吃得不要太爽!
这一口到嘴的新鲜,快来尝尝~
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编辑/一审:王跃 宋甜甜(实习)
三审:王喆