上午追着一大群黑香猪满山跑,下午一遍遍冲洗猪圈,傍晚把再黑香猪全部赶回圈舍,每天在山间穿梭,娴熟地投料、喂食,这是北陀镇善政村华昌养殖厂负责人张槿洪的工作日常。
“2015年大学毕业后的第二年,我在海南从事教育培训工作,一次偶然机会,看到昭平县大力鼓励青年人返乡创业,在政策上给予了诸多倾斜,正好我本科学的是生物科学(动物方向)专业,觉得家乡有我的一片用武之地,我和妻子商量后决定要回家乡闯出一片新天地。”每次回想自己的返乡初衷,张槿洪总是激动地说。
近年来,贺州市昭平县以开展“百千万助振兴”行动为契机,积极实施“乡村CEO”计划,通过完善配套制度、推动村委放权、鼓励抱团发展,加大对返乡创业人才的服务和支持力度,为实现农业农村现代化目标注入人才活力。
张槿洪就是“百千万助振兴”行动受益人之一。2022年8月,他凭借着对养殖业的浓厚兴趣和热爱,发展黑香猪养殖产业,立志做一名优秀的“新农人”,闯出一条“党支部+联合社+养殖厂+农户”的特色创业致富路。
据了解,黑香猪的生长周期长达一年多,是普通肉猪的三倍,肉价也是普通猪肉的三倍,零售价可达35元/斤,市场前景广阔。创业伊始,张槿洪通过探索昭平山猪、藏香猪、太湖猪三猪杂交,繁育出适合在当地养殖的黑香猪品种,因地制宜推进北陀黑香猪产业发展。
张槿洪修建了占地400平方米的圈舍,并预留了20多亩的放养场地用作黑香猪的“运动场”,坚持绿色生态的放养方式,确保黑香猪有足够的活动空间。
“我们创业初期大概投入了七八十万元,从最初的只有几头能繁母猪到现在养殖场内黑香猪存栏有500多头,在2024年春节前后首批成品黑香猪出栏,供不应求,收到市场一片好评。”初获丰收后,张槿洪更加坚定了发展养猪业的决心和信心。
通过与善政村党总支部沟通联系,张槿洪争取到村级集体经济合作联合社10万元用来扩大养殖场规模,增加黑香猪的存栏量。目前养殖厂已经出栏售卖了200多头黑香猪,预计到2024年底出栏数将达到300头,年收入50万元左右。
此外,张槿洪还承包了50亩土地种植玉米,聘请14户脱贫户劳动力管理玉米地种植,同时收购附近10余户脱贫户在自家“微菜园”种植的玉米、木薯和红薯,为黑香猪提供绿色环保的猪食,保证黑香猪的营养均衡和品质。
“我们坚持质量优先,以质取胜,从品种到出栏全过程保证黑香猪的品质,收到市场上广泛的好评和赞誉,培养了很多回头客,而且和昭平县的一家餐饮公司达成了合作,定点供应黑香猪,销售渠道稳定可靠。”谈及销售渠道,张槿洪并不担心。
“下一步,我们将继续扩大养殖规模,创品牌、树形象、亮特色,发展腊肠、腊肉等深加工产品,尝试增加其他生态养殖种类和产品,带动更多的人一起壮大产业,让更多的人品尝到我们的特产,也看到我们乡村振兴的新变化。”张槿洪对回乡创业的未来充满了信心。
时代在召唤人才,也在提供造就人才的舞台,张槿洪的创业故事只是众多返乡创业者的一个缩影,他们用实际行动证明,农村大有可为,农村有着广阔的舞台,他们的事迹正在示范、引领、带动着一批批的有志青年,在广阔田野上大显身手,成为懂农业、爱农村、爱农民的乡村振兴建设者。
编辑丨黄雯静
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