以 下 是 正 文
在云南省红河哈尼族彝族自治州红河县，一碗香软甜糯的豆面汤圆，是人们驱寒暖胃、甜蜜过冬的首选。豆面汤圆制作较为简单，先将糯米粉揉成面团后，再搓成一颗颗小圆子，入锅中煮至漂浮，再将汤圆捞起放入黄豆面碗里，均匀裹上金黄甜香的豆面，最后淋上甜甜的红糖汁，一碗浓郁甜香的豆面汤圆就做好了。品尝这一碗软糯香甜的汤圆，仿佛能感受到阖家团圆的温馨与幸福。
编辑：杨天龙
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