在泰兴，每一个清晨都被早茶的香气温柔唤醒。泰兴早茶，犹如一部活着的历史典籍，与扬州、泰州早茶文化同根同源，可追溯至久远的岁月，在时光的长河中悠悠流淌，承载着先辈们的生活智慧与味蕾记忆，最终凝练出独树一帜的特色。
遥想当年，古运河畔舟楫往来，商贸繁荣，早茶也随之兴盛。
一碗粯子粥是泰兴大地的馈赠，以本土的优质食材熬制，每一口都饱含着浓浓的乡情。
泰兴人喜爱的小馄饨的皮薄馅嫩，汤鲜味美。一只只晶莹剔透的小馄饨浮在碗里，恰似水乡的灵动韵味，在舌尖上轻盈舞动。
当那粯子粥的浓郁、小馄饨的鲜美、包子的松软、烧饼的香脆以及萝卜小菜的清爽一同呈现在面前时，你便知晓，这便是泰兴早茶必不可少的 “五件套”，是开启泰兴美好清晨的密码。
如今，在泰兴的早茶版图中，桐竹园脱颖而出，成为众人瞩目的新地标。其渊源可上溯至乾隆年间，彼时士人修建的园林，历经三百余载风雨洗礼，岁月的痕迹深深镌刻在这片土地上。
桐竹园坐落于如泰运河之滨，古运河畔舟楫往来，商贸繁荣，早茶也随之兴盛。桐竹园依托运河文化，将园林的雅致与早茶的烟火气完美融合，让每一位到访者都能在茶香袅袅中，感受历史与现代的交融碰撞。
在桐竹园，人们可以品尝到地道的泰兴早茶。除了美味的早茶，餐厅内部设计更是精妙绝伦，以 “百年早茶文化体验餐厅” 为理念基石，深入探寻 “桐竹园” 之名背后的深厚内涵。古书画白描的笔触，细腻勾勒出曾经文士雅聚的盛景，仿若将历史的画卷在食客眼前徐徐展开。
在这里，每一位食客都不再仅仅是美食的享用者，更像是历史文化的探寻者，在品味美食的刹那，与泰兴的精神世界深度交融，领略到这片土地上儒家人文、民间风土与历史传承的和谐共鸣。
桐竹园所在之处，周边小区林立，居民们伴着早茶的香气开启新的一天，它已成为社区生活不可或缺的一部分。便捷的交通网络，让各地的游客纷至沓来，只为在这一方天地里，追溯泰兴早茶的历史渊源，感受其独特魅力。
当第一缕晨光洒在泰兴的街巷，让我们走进桐竹园，在氤氲的茶香与精美的茶点间，聆听历史的轻声细语，开启一场跨越时空的早茶之旅，领略泰兴早茶文化的深邃与悠长。
