洋江镇：乡镇美食闪耀市级盛宴
12月6日，在市体育中心西广场举办以“江西小炒 新余味道”为主题的美食节隆重开幕。
活动现场张灯结彩，人声鼎沸，各农户、企业将自己特色农产品摆上摊位，向过往群众宣传推介。全市39个乡镇办的特色美食为现场游客奉献了一场无与伦比的美食盛宴。洋江镇参展的美食主要以萝卜为原材料制作的萝卜干下饭菜、水煮萝卜、糖醋萝卜和辣卤毛豆为主。洋江镇的展位前人潮涌动，游客们纷纷驻足，“你这是正宗的洋江萝卜吗？” 洋江萝卜作为分宜县第一个国家地理标志证明商标，许多游客都慕名前来。老板拿起萝卜，热情地回应道：“放心吧，这些萝卜刚采好就从洋江运过来了，洋江萝卜水分足、口感甜。”
在为期3天的美食节活动中，洋江镇营业额超过3万元。这得益于乡镇企业和商户积极参与，他们通过展示和销售自己的产品，提高了洋江美食的知名度和影响力，也为乡镇的经济发展贡献了自己的力量。游客们纷纷表示，此次美食节让他们对洋江镇有了更深的了解和认识，也让他们对洋江镇的美食和文化产生了浓厚的兴趣。
未来，洋江镇将继续挖掘和传承美食文化，打造独具特色的美食品牌，推动乡村振兴事业的发展。
图文：胡可杨
初审|编辑：袁强
复审：黄带根
终审：吴慧
