培训内容:
发面类、烙品类、炸品类、烤品类、煮品类、馅食类、馅的调制等30余种中式面点,名师授课,包教包会。
此次培训除传统中式面点为主要培训内容外,并对早餐经典品种进行详细讲解和商用策划。此次培训以技能培训为抓手,对面点的工艺技巧、营养及食堂面点工作常见问题等相关知识进行讲解,并在现场操作环节对有疑惑的学员进行一一解答,毕业即可达到就业创业技能要求。本次培训旨在增强就业信心及创业能力,并提供就业跟踪服务,在就业过程中遇到的技术问题,提供个性化的职业指导和帮助。
培训时间:周六或周日上课,6整天,1课/周。
报名须知:报名时请携带本人身份证原件及正反面复印件1张、白底2寸电子照片及纸质照片1张。
鉴定考试:经过培训并参加职业技能鉴定考试,考试合格者颁发职业技能等级证书《中式面点师职业技能等级证书(初级)》或《中式面点师职业技能等级证书(中级)》。
报名地址:大连市劳动保障职业培训学校(青泥洼桥,柏威年购物中心西侧,地铁2号线青泥洼桥站C出口旁)
乘车路线:15、16、22、23、405、702、708、710等公交车青泥洼桥站点下车,地铁2号线青泥洼桥站C出口旁
上课地址:西岗区长春路376号 大连市公共实训基地院内(八一路转盘北侧)
联系电话:39608390 、39608380、39608350