新都
素有“天府明珠，香城宝地”之美誉
是成都中心城区中
唯一的省级历史文化名城
名副其实的文化遗产资源大区
拥有45个非遗项目
其中
国家级非遗项目4个
市级非遗项目6个
区级非遗项目33个
非遗项目传承人55名
今天
就让我们一同走进新都
那些藏在岁月深处的非遗瑰宝
国家级项目
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01新繁棕编
新繁棕编技艺
起源于清代嘉庆末年
产品包括棕帽、棕篮、棕盒、棕鞋、棕垫
共5大类100多个品种和款式
棕编大熊猫
具有坚实耐磨，质地柔韧
体积轻便，造型优美等特点
自1957年来新繁棕编出口远销
欧美、东南亚等国家和地区
新繁棕编早已成为央视“常客”
02蜀锦蜀绣
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新都在“南方丝绸之路起点”锦门
布局锦绣丝绸体验馆、丝绸旗舰店
大师体验馆、丝绸文创等业态
“新都造”蜀锦蜀绣作品
形成了集传承—创意表演
传承—创意转化—生产—就业
等为一体的非遗技艺传承中心
打造演绎独具魅力的“蜀里安逸”
乐游蜀地时尚丝路网红打卡地
《非遗里的中国》第二季（四川篇）走进新都锦门
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03成都漆艺
国家级非物质文化遗产《成都漆艺》
四川代表性传承人卿玉蓉
在新都成立轻风漆艺工作室
不断探索，丰富成都漆艺的表现技法
成都漆艺运用于川派古琴
新都还开发漆器家具
漆画艺术品等新兴漆艺产品
让成都漆艺在新时代
焕发出更加绚丽的光彩
漆画艺术品
省级项目
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01宝光寺素食
新都区宝光寺素食
已有一千多年的历史
以其“素菜荤做、素质荤形”的烹饪手法
开创了独特的佛家饮食
——仿荤素食
宝光素禅排
食谱已达百种以上
如“龙眼虾仁”“金线吊葫芦”
仅听其菜名，就会让人垂涎欲滴
品尝过的人无不啧啧称奇，连声叫好
宝光素禅排
02新繁传统药浴
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民间俗称“洗药水澡”
起源于清初新繁大墓山道观
清代何绍章
开创了中草药浴“熏、洗、灸”独门绝技
新繁传统药浴
新繁传统药浴是熏蒸、洗浴、泡足
和艾灸四个连贯的过程
药浴师通过特有的手法药浴包
洗浴全身经络穴位
让药效被更好地渗透和吸收
新繁传统药浴
市级项目
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01新都姜糖
新都姜糖传统制作技艺
起源于清代咸丰四年（1854年）
三河场的马婆婆发明了姜糖
后仿者众多，十多家姜糖作坊相继兴办
使新都号称“姜糖之乡”
新都姜糖
新都姜糖具有助消化、防晕车
祛痰平咳、解百毒的功效
新都姜糖
02新都桂花糕
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新都桂花糕，细软滋润、色泽洁白
具有浓郁的桂花清香
入口化渣，口味清甜
据说，起源于明代末年
新都桂花糕
明朝新都小贩刘吉祥
从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示
发明了桂花糕，并由弟子代代相传
现在新都桂花糕成为了新都标志性特产
新都桂花糕
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03清流板鸭
清流板鸭历史可追溯至1916年
但民间传说其制作、食用历史始于三国时期
清流镇因独特的水资源环境
秋后鸭子大量上市
有人按古法腌制而成
清流板鸭
形态如平板的“板鸭”
色泽红亮、皮脆肉嫩、咸淡适中
早在民国34年就远销省内外
清流板鸭
04新繁泡菜
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相传三国时期
赤壁大捷后刘备率大军入川
官兵品尝新繁泡菜，食欲倍增
孔明叹曰：天府之国，地灵人杰
民以食为天，新繁泡菜，天下一绝也
新繁泡菜
咸淡适口，细韧耐嚼
入口香脆、回味悠长
而对于新都人来说这道家常小菜
藏着一缕乡愁，有治愈的力量
新繁泡菜
丰富多彩的非遗文化
不仅体现了
新都人民世代相传的智慧与技艺
更是中华民族灿烂文化的缩影
千百年来，新都人也带着深厚情怀
带着责任担当的精神
用自己的辛勤努力让更多的文化遗产
“守得住”“传下去”“活起来”
《非遗里的中国》第二季
（四川篇）新都单元
将于近期在央视综合频道播出
届时将全景展现新都
深厚绵长的非遗传承之脉
我们一起期待吧
记者 | 王玉萍
编辑 | 许思思
