2025黑珍珠餐厅,苏州8家!

文摘   2025-01-09 12:22   浙江  

近日

“2025年黑珍珠餐厅指南”正式发布

苏州共有8家餐厅上榜

图源:黑珍珠餐厅指南

不少小伙伴对“黑珍珠餐厅指南”

可能不是很了解

先给大家简单科普一下

什么是黑珍珠餐厅?

黑珍珠餐厅是“美团”与“大众点评”从2018年开始发布的首份提出中国美食标准的美食指南,以烹饪出品、服务环境、传承创新三个方面对入选餐厅进行评价,最后上榜餐厅由众多匿名评委通过匿名造访、打分、遴选而出。


按照不同的社交场景,黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级:
一钻餐厅:聚会必吃
二钻餐厅:纪念日必吃
三钻餐厅:一生必吃一次
今年苏州上榜的8家餐厅

均为一钻餐厅

与去年相比,今年新增了

苏州金普顿竹辉酒店·竹趣轩

苏州洲际酒店·里瓦地中海扒房

每家上榜餐厅都有哪些特色呢?

这就给大家一一介绍


苏州金普顿竹辉酒店·竹趣轩


金普顿竹辉酒店的竹趣轩中餐厅

汲取江南水乡的特色

名字传承了老竹辉饭店中餐厅的名字

精心挑选苏州及其周边地区的特色食材

致力于为宾客带来创新的苏州菜和淮扬菜

图源:好玩苏州

地址:姑苏区竹辉路168号


苏州洲际酒店·里瓦地中海扒房


苏州洲际酒店·里瓦地中海扒房

于2010年开业

并于2022年焕新升级

作为苏州唯一上榜黑珍珠的西餐厅

里瓦以炭火烘烤的进口牛排

和海鲜为特色

图源:情定金鸡湖

地址:工业园区旺墩路288号洲际酒店2楼


鼎膳·匠宴(高铁新城)


鼎膳·匠宴

以相城非遗文化底蕴为依托

携手苏工继承人

将相城非遗文化与餐厅融为一体

着力打造时令特色的苏式菜品


图源:苏州百盛餐饮

地址:相城区高铁新城青龙港路58号天成时代商务广场33层


江南雅厨(李公堤店)


江南雅厨(李公堤店)

连续第5年上榜黑珍珠餐厅指南

以苏州时令为引

将自然馈赠转化为舌尖传奇

在园林式布景之中

演绎千年传承的苏式盛筵

图源:情定金鸡湖

地址:工业园区四季路李公堤三期16号楼


金海华·悦食东方·CHAO27


悦食东方·CHAO27

作为现代东方美宴代表

集萃金海华深耕苏州20余年精华

以珍馐美味致敬生活

全新注释现代东方宴饮美学

图源:金海华

地址:工业园区旺墩路288号洲际酒店27楼


苏州凯悦酒店·华池88中餐厅


凯悦酒店·华池88中餐厅
主打苏帮菜,造型摆盘精致
分分钟就能拍出美食大片
一味招牌北京果木烤鸭
更是牵动着大批食客的味蕾
有机会小鲤替你们去品鉴一下

图源:苏州凯悦酒店

地址:工业园区华池街88号苏州凯悦酒店2楼


苏州柏悦酒店·西洲轩


西洲轩主打淮扬味道

传统淮扬菜清淡平和

咸甜浓淡适中

原料多以江湖河鲜为主

强调食材本味

图源:情定金鸡湖

地址:工业园区西洲路69号苏州柏悦酒店1楼


牡丹园·灵岩山房


灵岩山正当胥口

落日西南望太湖

在灵岩山脚下的牡丹园·灵岩山房

依山傍水

环境雅致,菜品精致

图源:灵岩山房

地址:吴中区灵岩山景区灵岩山牡丹园


这几家店光看图片就要流口水啦

有机会一定要去尝一尝~

部分图文来源:黑珍珠餐厅指南、好玩苏州、情定金鸡湖、各餐厅官方微信公众号等


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