〖安达卫健局〗老年人健康体重管理

健康   2024-08-23 15:40   黑龙江  

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老年人通过践行健康生活方式维持健康体重,有助于拓展生活空间,保持良好的精神状态,提升生活质量。保持健康体重,减少骨量丢失,增加肌肉力量,提高平衡能力,延缓功能衰退。

体质指数BMI)

BMI判定成年人是否为健康体重的常用指标,指体重(kg)除以身高(m)的平方所得出的比值,我国成年人BMI应维持在18.5≤BMI<24.0,BMI<18.5为体重过轻,24.0≤BMI<28.0为超重,BMI≥28.0为肥胖,但对于老人来讲,超重和肥胖判定范围可适当上调。

一般老年人体重管理

1、体重管理目标

65~79岁一般老年人体质指数(BMI)不宜过低,在20.0kg/m²~26.9kg/m²之间更适宜。

2、体指数监测

老年人可在家庭成员帮助下长期动态监测BMI变化,定期参加健康体检,建立健康档案并且每月至少测量两次体重。对于BMI不在适宜范围的老年人,宜纳入长期健康管理。

3、选择适宜运动

老年人应重视运动安全,量力而行,根据自己的身体状况,可做一些家务,选择走路、慢跑、打太极拳等户外运动,改善各种生理功能,保持能量平衡。

根据自身体能和健康状况,选择适合的有氧、抗阻、平衡、柔韧性运动锻炼,延缓肌肉衰减,预防跌倒。有基础疾病的特殊人群应在专业人员指导下进行锻炼。

有氧运动:太极拳、健身操/舞、快步走、游泳等;

抗阻运动:墙壁俯卧撑、站立扶椅背高抬腿、站姿提踵、半蹲等;

平衡运动:平衡移动、一字站立平衡、直膝单脚站立等;

柔韧性运动:手部、前臂、颈部、肩部、胸部、背部牵拉,小腿牵拉等。

4、合理膳食建议

(1)食物多样,平均每天摄入12种,每周摄入25种以上食物,其中全谷物和杂豆类50~150g;每天摄入薯类50~100g。每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占一半;每天摄入200~350g的新鲜水果,种类多一些。

(2)基于老年人健康和膳食营养的多样性和复杂性,适宜选择高蛋白、低脂肪的肉类和水产品,动物性食物摄入总量应争取达到每日120~200g,并选择不同种类,其中鱼类40~70g,畜禽肉类40~75g,蛋类40~50g。

(3)每天摄入大豆15~25克,大豆制品口感细软、品种多样,很受老年人的喜爱。可以食用豆腐、豆腐干、豆皮、豆腐脑、黄豆芽及豆浆等不同形式的豆制品,保证摄入充足的大豆类制品。

3)每日300~500ml牛奶或蛋白质含量相当的奶制品。奶类是一种营养成分丰富,容易消化吸收的食物,建议老年人尝试选择适合自己身体状况的奶制品,如鲜奶、酸奶、老年人奶粉等,并坚持长期食用。

(4)合理烹调,口味清淡,鼓励陪伴就餐。尽量不选择烘、烤、油煎、油炸等使食物变硬的烹饪方式,多用蒸、煮、炖的方式,可适当延长烹饪时间,将食物煮软烧烂,丰富食物色泽、风味,增加食物的吸引力,努力增进食欲。

80岁及以上高龄老年人体重管理

1、体重管理目标

中国高龄老年人体质指数(BMI)适宜范围为:22.0kg/m²≤BMI<26.9kg/m²,高于一般成年人的推荐值。

2、定期测量身高体重

高龄老年人除了每月至少测量两次体重外,每年应至少测量一次身高。对于无法测量体重的高龄老年人可通过不同时间点上臂围、小腿围、衣服宽松程度等指标的变化反映体重波动情况。

3、适宜身体活动

少坐多动,动则有益;坐立优于卧床,行走优于静坐卧床。在身体条件允许的情况下,高龄老年人运动强调平衡训练、需氧和抗阻活动有机结合,防止和减少肌肉萎缩;身体状况不佳的高龄老年人宜在监护人协助下进行适当的身体活动。

4、饮食建议

高龄老年人往往存在进食受限,味觉、嗅觉、消化吸收能力降低,营养摄入不足。因此需要能量和营养密度高、品种多样的食物,多吃鱼、畜禽肉、蛋类、奶制品及大豆类等营养价值和生物利用率高的食物,同时配以适量的蔬菜和水果。精细烹制,口感丰富美味,食物质地细软,适应老年人的咀嚼、吞咽能力。






责编伊冰     编辑张天峰
援引|黑龙江省疾控中心

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