为进一步加强食品安全监管，让消费者吃得放心，10月31日，米林市市场监督管理局开展了随机食品安全专项行动。
据悉，本次食品安全检查主要针对食品生产加工和餐饮服务等各个环节，包括食品原料的采购、加工过程、储存条件、销售环节以及餐饮服务的卫生状况等。
匠心小厨负责人说，“在采购环节，我们只与信誉良好的供应商合作，确保原料质量；在储存环节，我们按照食品特性进行分类存放，保持适宜的温度和湿度；在加工环节，我们严格遵守操作规范，确保食品不受污染；在销售环节，我们定期检查食品保质期，确保销售的是新鲜、安全的食品。”
“我们非常欢迎食品安全检查，因为这可以帮助我们及时发现并纠正问题，提升店铺的食品安全水平。同时，这也有助于增强消费者的信任，对我们的业务产生积极影响。”高原特色美食城负责人说。
”市场监督管理局党组成员，副局长曾贵川表示：为了确保整改措施得到有效执行，我们会加强后续监管和跟踪检查。我们会定期对整改情况进行复查，确保问题得到彻底解决。同时，我们也会加强与社会各界的沟通与合作，共同推动食品安全工作的深入开展。
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