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1月28日（除夕），央视一套播出莆田元宵！

时事 2025-01-26 11:00 福建

1月28日

除夕，13: 45

莆田制作红团、贴白额春联

枫亭万人大游灯、涵江千人挑盘担等

独特春节元宵习俗

精彩亮相央视一套新春特别节目

《金蛇起舞·中国年味》

节目将展示全国十多个城市

各具特色的年俗文化

届时，央视频APP将同步播出

敬请收看

宣传部长探班现场

1月7日至8日

市委常委、宣传部部长陈惠黔

探班现场、慰问节目创作团队

与著名主持人孟盛楠等深入交流

了解摄制进展

对摄影组辛勤工作表示感谢

并向他们介绍

莆田春节、元宵独特的年俗

以及2025年“全到莆田过大年”

30天40项80场民俗活动

希望通过节目的影响

让更多的人了解莆田、来到莆田

推动游客和莆田“双向奔赴”

▲宣传部长陈惠黔与主持人孟盛楠交流（摄影/陈斌）

精彩年俗抢先看

制作莆田红团

莆田红团制作技艺

是省级非物质文化遗产项目

始于唐代，传承千年

用糯米粉和红菜头汁或红萝卜汁等食材

制成红色面皮

以糯米、绿豆、香菇瘦肉、海鲜等食材

做成或甜或咸，不同口味的馅料

红皮裹馅，揉搓成球

放入红团粿印模具中，压印成形

垫上蕉叶，上锅炊蒸

出锅时，红彤彤，热腾腾

香扑四溢，软糯可口

▲红团（摄影/佚名）

贴白额春联

莆田春节“做大岁”的习俗

构成了莆田独有的“五日岁”春节年俗

并由此衍生了贴白额春联

等一系列的年节习俗

红联之上，一抹白额

既是为了庆祝抗倭胜利

也是缅怀先人，不忘历史

▲贴白额春联（摄影/马莉）

挑盘担

芳山村挑盘担闹元宵习俗
与460多年前的抗倭之战有关

嘉靖四十一年（1562年）正月初六

戚家军入闽抗倭，经过涵江塔桥一带

村民炊“宝糕”、蒸“菜包”等

装入担盘，前往慰问抗倭将士

几经演变，成为独特的元宵习俗

十盘担，一担十盘，从大到小

荤素装盘，甘蔗随担

寓意“十全十美，甜蜜和合”

是莆田规格最高的贺礼

▲挑盘担（摄影/陈斌）

枫亭元宵游灯习俗

是国家级非物质文化遗产代表项目

源于古代上元节迎神灯会

融合了北宋时期的御街游灯表演

历经千年，传承至今

每年正月十三至十七，连续5天

莆田仙游县枫亭镇举行

“万人大游灯闹元宵”

和“游灯制作技艺展示”活动

▲枫亭元宵游灯（摄影/蔡昊）

“全到莆田过大年”

独特年俗带给你独特祝福

更多精彩内容，敬请关注

1月28日（除夕）下午13: 45

央视一套、央视频APP

《金蛇起舞·中国年味》

THE END

来源：中共莆田市委宣传部

编辑：许亦璇

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