▲道官冲风景
这里竹林繁茂,梯田层叠。有仙境般的田园风景,有黄石洞人间烟火山泉水漂流,有湘东明珠第一缕晨风,有繁星入梦的宁静夜空,有想来的冲动,更有想带家人和朋友来共享美好的念想。这里是中央电视台报道过的非遗生态村——道官冲。
地图搜索:道官冲中国非遗生态村
去往白云深处
冷冬初至,寒声渐近。我们往城市外走,去往白云深处。下高速之后往张坊镇人民政府方向继续前行,沿山路弯进更深的山里,直到遇见一块写有“道官冲——中国非遗生态村”的牌子。
山谷里的夯土墙房屋,远远望去就是一幅中国画。
宾至如归
离目的地还有一段距离时,看到民宿主人在路边笑吟吟地朝我们张望。那一瞬间,“宾至如归”有了具象。大家热闹地帮忙接过我们手中的行李,亲热地拉着往屋里走。
进门第一件事:来一碗甜甜的豆腐脑。
喝着豆腐脑,吃着浏阳盐旱茶,我们就回房间放行李,然后参观这一片由古老的夯土墙房子改造成的非遗特色民宿。为了体验每一家民宿的特点,我们分别住了三家:千斤原舍、竹涧、原宿。
走进民宿,首先映入眼帘的是那厚重的夯土墙,它们历经岁月的风雨洗礼,土黄色的墙面透露出一种天然的美感,仿佛在诉说着过去的故事。让人仿佛穿越时光,回到那个淳朴而宁静的年代。
用百年老木打造的门扉和铺设着青瓦的坡顶,古香古色。民宿的庭院设计别具一格,门前的树错落有致,芭蕉像是快熟了,旁边有个水池。
屋后往二楼的地方种了葫芦,晒坪里摆满了黄澄澄的酸枣饼,甜香引得蜂箱里的蜜蜂也飞过来试味。
民宿的设计巧妙地将传统与现代融合在一起,外墙保留了原始的夯土墙结构,内部则采用了简约雅致的现代化设施,土墙、木梁,相得益彰,而且夯土墙冬暖夏凉,住在这样的房间里温馨、舒适。
磨豆腐、打糍粑
还没从惊喜中回过神来,伙伴们已经呼唤着大家去打糍粑、磨豆腐。主人开玩笑说,今晚的食物就靠咱们自己动手啦!
先是磨豆腐,大伙儿都摩拳擦掌地跃跃欲试。
一个人把泡好的黄豆一勺一勺地舀着放进石磨,另一个要均匀地转动石磨。乳白色的豆浆就这样水灵灵地流到石磨下面的盆里。大家“哇”声一片,感叹从黄豆变成豆腐,这里面可是满满的智慧和美食基因啊。
接下来是在技术上和体力上都要比磨豆腐更上一层楼的打糍粑。
主人把煮好的糯米饭先倒进石臼里,四个人各抱一根木棍,一个一个默契地先把米饭打散,再把它打得越来越筋道。既要用力,又要灵巧,重点是彼此还要在打的过程中帮对方把粘在木棍上的米饭刮下来。大家轮流着试了一下之后都嘻笑着跑开,请主人帮忙完成。
糍粑的两种吃法:一种是煎着吃,打好的糍粑再用一点点油放在锅里煎。出锅前也可以撒一点芝麻,它就成了桌上一道香甜的主食。一种是蘸着黄豆和芝麻混合的粉子,直接吃,趁热吃,软糯香甜......瞬间感受到了劳动的意义。
感受非遗文化
吃饱了当然要出来走动一下,来参观体验竹纸制作技艺,感受非遗文化吧。
道官冲竹林密布,素有生产竹纸的传统。古法造纸从选料到成纸历时半年之久,分斩竹漂塘、煮楻足火、荡料入帘、覆帘压纸、透火焙干五大步骤,与明代《天工开物·杀青》的记载相合。道官冲古法造纸研学馆将“非遗+研学”巧妙结合,既以博物馆形式展示造纸技术的发展历史,又以生动实践为古法造纸的传承添砖加瓦。
这里的花草纸制作的体验课程,可以亲手参与整个制作过程,了解纸张的前世今生。它是在传统的手工竹纸制作基础上,加入鲜花、干花、树叶等自然植物元素,每一片树叶、每一朵花就是我们在山林里采摘的,每一张纸都独一无二。
长桌宴
前往稻草坪的路上,村民们热情地给我们指路,其实很近,但他们仍然很细致。墙角的狗狗一定是习惯了看主人和来客的互动,竟然都是摇着尾巴哈哈着,一点也没有防备和攻击的意思。
在一阵浓浓的菜香中,大家闻着味儿就走到了吃晚饭的地方。村民们把这儿叫做“六食堂”,好特别的名字。走进去一看,长桌宴原来是这样的:
长长的桌子,依次摆着当地的特色菜。最有意思的地方莫过于,大家可以相互递送菜肴,给对方盛汤装饭。谈笑风生,好不热闹。最特别的是村民们自制的甜酒,太好喝了,端上来时还冒着热气,喝下去满满的欢乐气氛,却没有酒精的顾虑。对不喝酒的人来说,太友好了!考虑太周到了!
无务一身轻
虽然不能像夏天那样游泳,但是挡不住大伙儿在无边泳池边拍照。太出片了呀!远山,水面,无务一身轻的你,只会让人感叹,这手机不行!
人类肉眼才是最高级的摄影,一饱眼福就好,拍不下来的人间美好就放在心底吧。
晚上,我们在这里聊天、喝歌,烧烤,喝酒。惬意的感觉难以用言语形容。对了,有一位01年的小哥哥一定是个E人,超会玩。唱歌,喊麦、跳舞,搞气氛真的很棒,而且,他还帮我们烧烤。
十点,大家准备各自回去睡觉了,从歌声中静下来才发现,繁星满天,无与伦比的美呀!
怎么有那么多的星星呀,怎么可以那么亮,那是不是北斗七星,那是什么星座,我的手机怎么这么差?
嘘……小声点,山谷里好安静啊,别把松鼠们吵醒啦!
文稿:馨宝丫丫
编辑:唐耐安
部分图片提供:歪歪
审核:罗蕾、李娜