节前食品安全检查
春节临近，食品消费市场迎来了高峰，为守护群众“舌尖上的安全”，贯彻落实“检护民生”专项行动部署要求，1月27日，嘉黎县人民检察院充分履行检察监督职能，联合市场监督管理局执法人员对辖区范围内开展食品安全监督检查。
检查过程中，深入超市、农贸市场、餐馆等重点区域。对经营人员的健康证，经营许可证等进行了全面排查，仔细核实烟酒等商超产品的进货渠道，严格核对食品的生产日期、保质期，确保源头可溯，杜绝过期食品流入市场。同时，对餐饮业后厨人员个人卫生及后厨卫生、食品的储存条件进行检查，保证食品在适宜环境下存放。
检查过程中，检察院干警全程监督市场监督管理局的执法流程，从现场检查的规范操作到填写问题台账，确保执法活动依法依规开展。针对部分商家从业人员手续不齐全、临期商品处理不当、餐饮业卫生不达标等问题，当场责令商家限期整改，并要求市场监督管理局做好后续跟踪复查，形成监管闭环。
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审 核：朗杰次仁
编 辑：洛桑云旦
来 源：嘉黎检察
