爆火也是意想不到的
小红薯上爆火的「山吭螺蛳粉」，凭借“螺蛳粉配咖啡”的新奇体验，很多试过的朋友直呼有趣，俘获了一大批粉丝频频打卡。“不想粉丝老排队，所以赶紧开多间...”
他一出手，掀起嗦粉热潮
老板真的很“拼”，非要跟性价比磕到底。从食材挑选到制作，每一个细节都亲力亲为，怪不得能受到大家的公认。
「 粉 」
“柳州运来的，爽滑弹润”
米粉从柳州本地运来，先提前浸泡，煮粉掐秒表才有爽滑有韧劲的口感。
「 汤 」
“筒骨、石螺每日熬制6h汤底，鲜香浓郁”
汤底每天现熬，筒骨、螺蛳加上各种食材一起熬上6小时才够香浓。汤底辣度做了调整，是大多数广东人都可以接受的辣度。
「 料 」
“每天新鲜现卤，丰富且够味，选择多”
所有料都码得整整齐齐，每天现卤的鸭脚、猪脚、肥肠、卤蛋、炸蛋...10+多款卤味任你选，讲真每样都刷新了我的味蕾体验！
感谢大家支持，欢迎随时来，9.9元嗦粉
这次新店来到禅城，欢迎大家随时来打卡！9.9元嗦螺蛳粉餐，管饱！做兄弟的自然要“臭”味相投，你们懂的！
(1)
· 原味螺蛳粉+炸蛋+鸭脚+紫苏 ·
懂吃螺蛳粉的朋友，怎么能不来上一份炸蛋+鸭脚螺蛳粉！酸笋、酸豆角、花生、腐竹暗藏底下，还加入紫苏独特的草本香气，这碗螺蛳粉完全狙击了我的味蕾！
炸蛋酥脆蓬松，浸饱汤汁，入口像挤海绵一样，瞬间迸发鲜香！炸至金黄的鸭脚，软烂入味，一抿脱骨。米粉软韧爽口，每一根米粉都被螺蛳汤汁和红油包裹着，恰到好处的微辣很适合广东人口味。
老板说：粉不够可以免费续加！管饱！
(2)
· 原味螺蛳粉+猪脚+肥肠+锅烧 ·
要是觉得还不够过瘾，请直接简单粗暴加上猪脚+肥肠+锅烧！哦嚯，这不就是一碗「超级无敌Pro Max版的螺蛳粉」嘛！
超大只猪脚吸饱汤汁，软糯Q弹，满口胶原蛋白。厚实肥肠入口弹嫩脆爽，油脂在嘴里爆开。瘦中有肥的锅烧够酥脆，挂着鲜香微辣之味的米粉，不敢想象，这一口下去会有多快乐！
(3)
· 南海店新品：炒螺蛳粉 ·
这次，刻在广西人记忆中的炒螺蛳粉，在南海店上新了！老板熟练的炒粉架势超有型！大火快炒的螺蛳粉镬气十足，吃起来Q弹柔韧又不油腻，各种配料在嘴中进行弹脆的碰撞，非常带劲。
(4)
· 嗦粉灵魂搭配-甘蔗汁 ·
/ SHANKENG /
现点现搾的新鲜甘蔗汁，清甜清甜的很健康，配螺蛳粉一绝，超级清爽解辣。
# 你吃螺蛳粉会搭配什么料吗～
下方留言板一起聊聊~
Author chloe
Photographer jan
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