为进一步促进校园食品安全主体责任落实，切实提升学校食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全，2024年11月1日，区市场监督管理局联合区教育中心召开黄果树旅游区校园及学校配送企业食品安全约谈会。区有关中小学校（幼儿园）及学校配送企业参会。
会上，潘卫同志强调，各有关学校及学校配送企业一是要强化责任落实，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，提高自查问题发现率，确保食品安全工作管理水平全面提升；二是要强化制度落实，严格落实餐饮操作加工规范，规范食材采购、贮存、加工、制作、留样等环节的管理，确保全流程安全可控；三是要强化日常管理，学校要严格食品原材料、餐饮具洗消保洁、卫生清洁管理，不得违规使用深加工食品和预制菜品，校园食品配送企业要加强食品销售、储存、运输环节的管理，不得采购、贮存和销售来源不明、过期变质、标签标识不符合要求的食品。
下一步，黄果树旅游区市场监督管理局将以此次约谈为契机，督促学校及学校配送企业切实履行好主体责任，进一步加大校园及校园周边食品安全整治力度，共同守护好校园食品安全防线，营造一个食之放心的环境。
