小科话科普 | 小雪至,寒意浓!

科技   2024-11-22 15:59   江苏  




露凝霜重渐倾欹

宴赏才过小雪时


今天(22日)3时56分

迎来小雪节气

此时节,冷空气活动趋于频繁

全国各地气温持续走低

雨雪天气逐渐增多

注意添衣保暖

↓↓↓

小雪节气

今天是2024年11月22日,甲辰年十月二十二,小雪是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。

小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征。气候要素包括降水、气温、光照等,其中降水是气候一个重要要素。小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物,都称为“降水”。

这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。





[一候]虹藏不见

随着小雪节气的到来,气温逐渐降低,北方地区下雪的频率增加,雨水减少。在这样的气候条件下,彩虹失去了出现的条件。彩虹是阳光照射空气中的小水珠被折射或反射形成的拱形光谱,而小雪时节空气干燥,难以形成彩虹。古人观察到这一现象,将其归纳为 “虹藏不见”。这一候的到来,预示着冬季的气息愈发浓厚。


[二候]天气上升地气下降

此时,天空中的阳气上升,地中的阴气下降。这种阴阳的变化使得万物失去生机。从自然现象来看,阳气上升使得天气更加寒冷,地气下降则让大地的温度降低。植物的生长受到抑制,动物们也开始寻找温暖的地方栖息或进入冬眠状态。天地之间的生机似乎暂时隐藏起来,为即将到来的严寒冬天做准备。


[三候]闭塞而成冬

由于阴阳不交,天地不通,大自然进入了一种闭塞的状态,严寒的冬天正式来临。在这个阶段,大地冰封,草木凋零,动物蛰藏。但这并不意味着生命的终结,而是大自然在为来春万物勃发积蓄力量。就像古人所说:“冬腊风腌,蓄以御冬。” 人们也在这个时节储备食物,做好过冬的准备,等待着春天的到来。

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。


腊腌肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。

小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。



晒鱼干

小雪时海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。于是就有俗谚“十月豆,肥到不见头”的说法。



吃糍粑

在南方某些地方,还有吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是一些地区流行的美食。

古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。


《小雪》-戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

《夜泊荆溪》-陈羽
小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。

《小雪日戏题绝句》-张登
甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

《和萧郎中小雪日作》-徐铉
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。




在冬日的静谧中
愿你有好友相伴、真情相随
心底光明似雪、温暖如春









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南京科技馆
2024年7月26日



来源丨部分资料、图片来源于网络
编辑 校对丨许沁心 兰天
初审丨李燕宁
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终审丨张志强
   
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