【十城创建】多措并举 严查严管 | 麻山市场局为“校园餐”保驾护航(一百三十八)

时事   2024-11-04 21:38   黑龙江  


近日,麻山区市场局联合区人大、政协、纪委监委、全国人大代表李广丽以及教育局和部分学生家长代表,共同深入到麻山英林学校及校园附近餐饮店,展开了一场全面且细致的校园餐监管整治行动,切实保障校园食品安全,确保师生吃上放心餐。

此次行动聚焦校园餐的各个环节,重点对食材的品质与安全进行严格把关。工作人员深入学校食堂和校园周边餐饮店,详细查看了食材的采购渠道、储存条件等情况,并对正在使用的部分蔬菜进行了快速检测。
检测现场,专业人员运用先进的快检设备,按照严格的检测流程,对抽取的各类蔬菜样本进行了细致检测。经过紧张有序的检测工作,所有接受检测的蔬菜样本结果全部显示为合格,这无疑为校园餐的安全提供了有力保障。

麻山区市场局局长张文铮表示,校园食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全,容不得丝毫马虎。此次联合行动不仅是一次全面的监管整治,更是对校园食品安全的高度重视与有力宣示。下一步,将继续加强监管力度,不定期开展此类检查行动,确保校园餐始终安全可靠,让师生们能够在健康、安全的饮食环境中安心工作与学习。
自开展“校园餐”专项整治工作以来,麻山区市场局持续加强对校园食材采购源头的监管,确保进入校园的每一份食材都能追根溯源,从源头上杜绝安全隐患。加大对校园食堂加工制作过程的监督频次,规范操作流程,保证食品加工环节的卫生与安全。同时,还定期组织校园食品安全培训与宣传活动,切实提高师生及食堂工作人员的食品安全意识。

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姜学晨 记者 | 孙洪义 塔日娜

来源|鸡西新闻网

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