提早半小时,就是为了这一口

旅行   2024-10-24 17:13   江苏  


早餐,是生活美学的开场白

秋日的早晨空气中弥漫着凉意

推门走进盐城八大碗

眼镜上的雾气

最先宣告了这里的温暖


一碗鲜美香醇的鱼汤面

一根外酥里嫩的油条

一笼白胖可爱的蒸饺

......

无论是挑剔的老饕

还是追求便捷的打工人

在这都能找到属于自己的那一份满足




/ 鱼汤面 / 


在盐城

没有什么比饥饿的时候

来碗热乎乎的

鱼汤面

更令人满足

汤味鲜美的面条

顺滑筋道

干完一碗,饱足幸福



用鳝鱼骨和鲫鱼熬出奶白的鱼汤

再用鱼汤下面

吃一碗,想三年!




/ 虾糠汤馄饨 / 


虾皮的鲜美

搭配滑嫩的馄饨

色泽清亮,回味甘甜

毫不吝啬的满满一大碗

一口下去,暖心暖胃




/ 鸡蛋饼 / 



盐城人从小吃到大的早点常客

鸡蛋饼莫属

鸡蛋的嫩搭上面皮的软

还有可口的夹心菜和鲜甜的面酱

再撒上点芝麻爆香

本还带着三分睡意的味蕾

瞬间就活了起来




/ 蒸饺 汤包/ 


蒸笼一开,腾腾的热气扑面而来

晨起的寒意被一下子吹走了

白嫩嫩的蒸饺,软糯糯的汤包

皮薄馅足,泛着诱人的肉色

用筷子轻轻戳开一个小口

里面鲜甜清透的汤汁

便迫不及待地从小口往外涌



先吸汤汁,再吃馅

一口下去

肉香四溢,回味悠长




/ 虾籽烧麦/ 


虾籽烧麦

以面作皮,以米为馅

形如石榴

软糯鲜香,皮薄馅足

虾籽的鲜加上糯米的润,口感倍增

一口下去满是幸福




/ 豆浆 油条 金刚脐/ 



纯白的豆浆,金黄的油条

“要一起吃下去味道才会是最好”

这是林俊杰歌里的《豆浆油条》

一口温润,一口酥脆

配上特色的地域小吃金刚脐

一天的动力便全都加满了




/ 精美小菜/ 


一个合格的盐城人吃早餐之余

精致小菜不可或缺

八大碗早餐店深谙盐城人的口味

店内的“小菜”总让人印象深刻!







俗话说得好,早餐一定得吃好!

科学的营养早餐

可以保证一整天的活力满满

搭配上八大碗各式特色的爽口小菜

美味早餐更促食欲




/ 品鉴地址/ 

 盐城八大碗水街早茶馆 


📌 地址:市区开放大道中路3号14栋

 电话:0515-80996177



 盐城八大碗金融城店 


📌 地址:盐城市盐南高新区新都街道金融城3幢109-110室

 电话:0515-81881666



一天当中的第一餐要好好吃哦

磨刀不误砍柴工

吃完早餐再开工



编辑:王玉洁

审校:李剑文 杨艳

终审:严慧 赵亮




🤤不愧是盐城“顶流”

1314我在盐城等你~

Hi ,我们,重新认识一下

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