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年夜饭，你们的餐桌上都有好吃的呢？
我先来说说，作为一个广东人
年夜饭，必须有鸡、有鱼、生菜
“无鸡不成宴，无鱼不成席”
广东人对“吃鸡”情有独钟，
白切鸡、酱油鸡、盐焗鸡、
手撕鸡、姜葱鸡等等
没有一只鸡能活着走出广东，
每一只鸡都被安排的明明白白！
生菜寓意来年生财
而过年吃鱼，年年有余
寓意生活富足。
“鱼”除了年年有余外，
其实还蕴含着很多吉祥寓意。
春节吃鱼的习俗
并非一开始就奔着年年有余来的
鱼虽然代表着盈余
但也代表着隐秘的“降妖除鬼”寓意。
在汉朝时，鱼图案会画在门叩上。
这在降魔中赋予了很重要的作用
随之在唐朝鱼图案出现更广泛
门把上、大门上、柜子上、箱子上
鱼形拉手，以示镇邪、驱走鬼怪。
这观念影响了年夜饭的习俗
吃鱼也是为了求得好运的心愿。
然而随着时间的发展，
隐秘的“镇邪”被慢慢的淡忘，
只留下了年年有余的说法。
除了“年年有余”
鱼还有其他吉祥又丰富的寓意。
鱼戏莲叶间、鱼水之欢，
象征着和睦恩爱
鱼只有七秒记忆，转个头就忘记
金鱼作为观赏鱼一直备受国人欢迎
其实不管是从对联上、还是福字上，我们都能看到鱼的身影，鱼鳞、鱼尾、鱼造型等，鱼对于我们来说，不仅是一种吃食，更是一种博大精深的传统文化。
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