本文作者 | 左甜
责任编辑 | 蓝橙
策划 | 蓝橙
抗日基因是刻在中国人骨子里的。不信，你看：
在欢乐谷的游玩现场，扮演鬼子的npc被一个小朋友追着打。当然，抗日的热情并不止于小孩子，大人们则是主张打入敌人内部：鉴于最近大学生们骑自行车“夜袭开封”，NPC的角色抢不到，今天，就给大家推荐一个用水果命名的抗战城市。咦，枣庄，一听就是生产枣的村庄，有啥玩的，肯定是骗人去消费的。如果你羡慕景区的NPC，又想体验又怕人多，那枣庄的地道战肯定能满足你！![]()
如果你想体验一下，李云龙吼的那声：意大利炮呢？开炮！那枣庄的台儿庄战役肯定能满足你！![]()
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如果你还想体会大口吃肉，大碗喝酒的快感，枣庄的辣子鸡和羊肉汤肯定能满足你！热血的旋律一响：“地道战嘿！地道战，埋伏神兵干百万......”井口，锅底，柜子里，不同的入口，进入的是同一条道路。地底下，幽幽长长的隧道，看不到阴森，看到的只有大家抗敌的热情。走出地道，你会发现，勇敢不仅存在于地下，更是在阳光下。当年在枣庄发生的台儿庄战役，是我们抗日战争取得的最大的胜利，正是这场战役，奠定了全民抗战必胜的信心。1938年，台儿庄毁于战争，2008年，纪念台儿庄抗战胜利70周年，古城重建！如今的台儿庄，早已不是残垣断壁，而是“天下第一庄”。七分雄，三分秀！碉堡，客栈，水门，古色古香，特色满满。要说当年的战争，是台儿庄身上的功勋，那如今的水城梦乡，则是拼搏后的岁月静好。长约15公里的水街水巷，不禁让人怀疑，这还是那个粗犷的山东吗？置身其中，仿佛是一座江南水乡：摇橹的船妹子，泡茶的船姑娘，唱小曲的船小哥，还有“永浴爱河”的特色小船，保证让你乐不思蜀。吃喝玩乐，玩和乐有了，你会不会好奇枣庄的特色吃食呢？要论特色菜，那枣庄肯定排第一，吃三天三夜都不带重样的。有人说，菜煎饼和山东杂粮煎饼类似，都是煎饼卷菜，咱们不抬杠，毕竟都是山东特色演变嘛。但枣庄辣汤你肯定没吃过。当地人一年四季都喝这个，冬天喝可以开胃避寒，夏天喝去火防暑。如果不喜欢胡椒的人可要慎喝，因为辣汤的主要调料就是胡椒，独特的就是这个辣味，再加上醋和香油，早上来一碗，一整天胃都是暖暖的。当然，如果你喜欢吃肉，也可以选择薛城糁汤当早餐，主要用鸡肉、牛肉、羊肉制作，主打一个“热、辣、香、肥”。黄花牛肉面——炖了15个小时的大骨汤，泡了6个小时的黄花菜，再加上10多种药材，才成就这一碗油而不腻的黄花牛肉汤。对，你没看错，就是四个鼻孔的鱼，这种鱼可是特别罕见的，更是为了生存努力长鼻孔的奋斗鱼。这种鱼原来生活在黄河，但是水太浑浊，呼吸困难，为了在浑水中生存，就演变了四个鼻孔。像这种努力鱼，肉质都比普通鱼更紧实细腻，味道特别鲜美，据说，它的蛋白质含量更高，猪肉和鸡蛋的蛋白质含量都不如它。传承200多年的秘方，精选老驴，再搭配20多种中药材，再用老汤文火慢炖6个小时以上。妥妥的“天上龙肉，地下驴肉”，保证让你恨不得舌头都吞下去。当然，如果你吃不惯驴肉，枣庄的三大名吃辣子鸡也等着你翻牌儿呢。这道辣子鸡，可是出自清朝的御厨，在当年，被称为“鸡香飘十里，客坐十里外”。如今，辣子鸡更是成为枣庄的三大名吃之一，口碑名扬中外，枣庄更是在2016年都被喊作“中国辣子鸡之乡”。按理说，这样一个吃喝玩乐都很赞的城市，肯定很让人喜爱！没错，枣庄也经历过改名风波，人家的名字都是越改越好听，现在叫“枣庄”，之前“兰陵”，从大雅改到大俗，怪不得不被喜欢呢。在山东的县志中记载“枣梨东山随地种植，山地之民千数枣，土人购置，转售江南。”如今，山东枣庄早已成为红枣之乡，有红枣博物馆，红枣长廊，还有枣花仙子雕像等，其中最具特色的店子古枣林，还被评为中国重要农业文化遗产。别的地方都是草莓采摘园，在枣庄，随处可见的是红枣采摘园。如今的枣庄，别看名字土，却因为一个“枣”，家家户户都是春有景，夏有花，秋有果，冬有韵。不过，你要认为枣庄就这么点特色，那你就低估它土名字背后的底气了。第一个“土”点——湿地，枣庄有最大最美的微山湖湿地；第二个“土”点——地震大裂谷，因为400年的地震，一座叫熊耳的山被劈成了两半，有了现在被誉为“地震奇迹”的熊耳山国家地质公园！一定不要误会是熊二啊！第三个“土”点——天下第一崮，啥是崮？就是特殊的岩石土，毕竟枣庄土嘛。第四个“土”点——12万亩的石榴园，要是没有枣庄的土，能养活这么多石榴吗？据说这石榴树的老祖宗，可是张骞从西域带回来的，活了2000多年呢。地处山东，有北方的豪迈，又有江南水乡的柔美，传说中的水果城市——枣庄，究竟土不土？（图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）
参考资料：
1.走访《地道战》的“高家庄”：
https://mp.weixin.qq.com/s?src=11×tamp=1731034231&ver=5615&signature=*OACyFcd7yWUB1tJFc4D4xfNBnp6wXKUoAyCt0akvl9vpOzOsqIuxgBDq0oF9Gw7M1PSK*Nv1UBYOZ5QryT8Q4D9dTiYWCIknLHgJay6csALe6ngknxfiC1xOhMp5Y1Q&new=1
2.台儿庄古城：船橹摇曳 船妹子入画最是亮眼|水城|水乡|水巷_网易订阅 https://www.163.com/dy/article/FIU75KLP055061FK.html
3.台儿庄古城(国家5A级旅游景区)_搜狗百科 https://baike.sogou.com/m/v12326030.htm?ch=sogou.scenic.vr
4.枣庄 - 搜狗百科 https://baike.sogou.com/v455406.htm?ch=sogou.city.vr
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