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来自彩云之南，汇聚四海佳肴
全国160+直营连锁云南菜品牌
云海肴 • 深圳华强茂业店
即将开业，敬请期待！
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深圳华强茂业店*限时优惠
活动时间：9月7日-9月12日试营业
活动限制：仅限堂食使用，不包含饮品酒水
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来这儿一趟，
去云南的机票钱都省了
秉承“自然食材，就在云南”的宗旨，甄选新鲜自然的当地美食，遵循传统技法为食客们原汁原味诠释云南风味。
美味「鲜」字当头，
诠释当地云南味！
云海肴为了力求一个“鲜”字，根据四季的变化，食材也不尽相同~还没到店的家人们，先来跟我们云吃一波！
| 云海肴人气榜top1 汽锅鸡 |
桌桌必点的「招牌汽锅鸡」。无论从食材、口味，还是蒸制容器，都颇有一番讲究。
精选走地鸡，这样的鸡肉口感紧实，富有弹性。汽锅选用云南建水五色土，一千摄氏度高温烧制而成，而鸡汤在蒸制过程中，不加一滴水，只靠蒸汽凝结而成。这种制作技艺被选入了国家非物质文化遗产的行列之中。
做法讲究，吃法更讲究：
第❶步：先品鲜美鸡汤。蒸汽凝结而成的鸡汤，鸡肉精华完全被萃取，油花澄黄，香浓鲜甜，喝再多也不会腻。
第❷步：自动脱骨的鸡肉软嫩鲜香，直接蘸蘸水就很好吃，也可以搭配豆芽一起吃，麻辣鲜香全在鲜嫩鸡肉里了。
| 米线：过桥米线 |
| 爆炒赤松茸牛肝菌 |
盘底如林般的翠绿色，仿佛是“热带”的出生证明。云南边境四处可见的芭蕉叶，在这里既是装饰也是容器，用来盛放版纳新鲜香料爆香的赤松茸和黑牛肝菌最适合不过，油香混着辣椒、菌子的鲜味，吃起来比肉还香！浓郁的菌子香气，细嫩润滑的口感，很适合夏天。
*经检测，云海肴菜品中所用的黑牛肝菌和赤松茸，含有人体所需的8种氨基酸，日常可以多多食用哦！
| 傣味香茅草烤罗非鱼 |
| 蒜香火腿包浆豆腐 |
| 人气甜品：泡鲁达 |
味蕾穿越到云南
诠释当地云南味！
闲暇之余与家人或者三五朋友相聚「云海肴·云南菜」，开启一场跨越地域的舌尖盛宴吧！
深圳华强茂业店 · 开业优惠
1/ 试营业时间
2024年9月7日
2/ 门店地址
深圳市福田区华强北路2009东方时代广场8层
3/ 开业福利
全场7.8折
9月7日—9月12日
