过年回家吃点啥?乡味缠绵,唤起家的思念

时事   2025-01-24 14:30   吉林  


从小吃到大的美味

刻在血脉里的乡愁 

每一种家乡美食都包含了

深厚的情感

无论身在何处 纵使相隔千里

家乡的味道总会

给予你最舒心的安慰



春节临近

相信很多四平特色

都是大家回家过年的必吃美食

今天就让我们来一起盘点一下

四平孩子最难忘的“乡味”

都有哪些吧!



李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼。国家级非物质文化遗产,熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,在四平有数十家店,熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。




烧鸽子

满族烧鸽子是四平的一道特色菜肴,传承至今已有400多年的历史,四平伊通烧鸽子非常有名气,如果去不了伊通,在四平市区选择正红旗烧鸽子绝对没错,要知道“一鸽胜九鸡”,烧鸽子不仅美味,而且营养价值又高,美味又滋补~除了烧鸽子,鸽血、鸽杂都能做成美味的菜肴,快叫上小伙伴一起来尝尝吧!




四平玉米

四平坐落在世界“三大黄金玉米带”的东北玉米带上,被誉为“中国优质玉米之都”,这里出产的玉米形美色亮、气香味甜,是国家地理标志产品,甜玉米、糯玉米、黑玉米,好吃不贵!四平的玉米不仅能煮着吃、烤着吃,也可以打成玉米面做饼子、发糕、饺子皮、面条等主食,甚至被做成饮品、菜肴、甜点等等。



四平烧烤

在四平,你必吃的还有四平特色小烧烤,烤奶盒子、特色烧鸽子、铁板三样、土豆片都是四平人必点。还有沈阳人都没吃过的老沈阳麻辣烫烧烤,绝对四平特色!



四平早市

吃货的最高境界,就是为了吃宁愿起大早。这里是四平人的市井天堂,有一种独特的魅力,进去了就出不来了,人是真的多,水果、蔬菜、海鲜、肉类、小吃应有尽有!



最后

小编总结了一些

网友好评的四平特色小店

虽然名气不够响亮

但是相信也是每个四平孩子

过年回家必须打卡的宝藏味道!







你还知道四平有

哪些好吃好玩的地方?

赶紧给其他过年回家的小伙伴们

分享一下吧!



END




编辑:冯玉鑫

初审:侯婕

复审:吴爽

终审:杨化平

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四平广播电视台
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