为切实做好春节期间食品安全监管工作，营造安全、放心的消费环境，严防食品安全重大事件发生，近日，留早镇开展食品安全专项检查活动。
此次活动以超市、农村大集为重点场所，对节令食品、鲜肉及肉制品、小吃、时令果蔬、餐饮食品、乳制品等品类重点检查，对食品经营者进货查验、散装食品、索证索票制度、餐饮操作管理等方面重点检查，要求各类食品经营者严格落实食品安全主体责任，严格管控进货渠道，做好索证索票、进货查验等重点环节管理，深入开展食品安全自查，提升食品安全管理水平。检查过程中，检查人员对现场发现的问题及时反馈给经营者，要求经营者进一步压实主体责任，强化食品安全意识，针对存在的问题举一反三及时整改到位，切实保障人民群众身心健康与生命财产安全。
下一步，留早镇将持续加大检查力度，防范食品安全风险隐患，及时发现并查处各种违法行为，筑牢食品安全防线，确保全镇人民度过一个欢乐祥和的新春佳节。
供稿：王立华
初审：郑立娟
编辑：贾 宁
终审：高景绵
