在民风较保守的过去，身上若带有刺青，大多是素行不良或是有黑道背景的人，不过，随着时代更迭、刺青不再是评断一个人的记号，而是展现自我风格的一种方式。
在日本，就有有一名“刺青博士”，被金氏世界纪录认证为人体纹身收藏家，这名“刺青博士”收藏了2千多张、由死去囚犯身上取得的刺青人皮。
这名“刺青博士”叫做福士政一（Fukushi Masaichi），本业是一名医生、病理学家以及教授。
1926年的某天，他开始对刺青艺术产生浓厚兴趣，同时开始搜集刺青人皮，研究保存人皮的方法。
接下来几年里，他收集大约2000张人皮、3000张照片，可惜的是，照片在第二次世界大战期间遗失。
身为金氏世界纪录认证的收藏家，福士政一是首位获得死者同意、从身上获取刺身的人，因为对囚犯刺青感兴趣，他会进入监狱内和他们成为朋友，请他们授权去世后可以收藏其皮肤，并给他们金钱，赞助更多刺青。
刺青人皮获得方式一直以来颇受争议，旧社会认为，只有囚犯才会刺青，其中这观念又以日本特别明显。
据说，当时医生和学者为了解犯罪心理，会收集人皮刺青来研究，虽然现代驳斥这种说法，但留下来人皮，也成为历史见证。
福士政一1956年去世后，由儿子福士胜成接手收藏，福士胜成透露，人皮刺青的保存方法，大致方为干式和湿式。
干式在旧标本中比较常见，需在人皮反面刮掉结缔组织，摊平钉好后干燥，这时可能会用其他化合物来处理，皮肤干燥后收缩，边缘留下代表性的“荷叶边”。
至于湿式，皮肤以相同的方式取出，然后保存在甘油或甲醛里。
