超过2天,不建议再食用!

民生   2025-02-02 12:46   安徽  

过年这几天
家人团圆 灯火可亲
家家尽享饕餮盛宴
不过盛宴一多 就容易变“剩宴”
想问问大家
过年剩菜你打算吃几天?
民间因为吃隔夜菜而引发食品安全问题的新闻屡见不鲜,关于剩菜的安全性是很多人都非常关心的,有传言说“剩菜含有较高的亚硝酸盐,吃了容易致癌”,这到底是怎么一回事?怎么保存剩菜既不浪费又能保证食品安全呢?一起来看。



吃剩饭剩菜会致癌?






哪些剩菜能放心吃?





如何科学储存剩菜?







剩菜要等凉了再放冰箱吗?




冰箱不是保险箱不能什么都放


春节期间
家家户户都会准备丰盛的菜肴
要尽量少做少剩、合理保存
即便是有吃不完的剩饭剩菜
也要尽量在2天之内解决
如果保存不当导致变质
就千万别吃了哦!

来源:人民网科普、苏州新闻






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