畜牧业要做大更要做强
走中国特色的农业强国之路是应对我国由农业大国向农业强国转型困境的必然选择。我国农业“大而不强、多而不优”，同样，我国畜牧业也呈现出这一特征。
“大”主要表现为：一是指养殖规模大。目前我国畜牧业总体规模世界第一。生猪出栏量占全球的比例常年保持在50%以上，在世界上稳居第一位。肉牛产业的发展成绩也十分突出，肉牛存栏量占全球的比例从1983年的1.66%增长到25%以上。自20世纪90年代以来，中国绵羊、山羊的存出栏量、羊肉产量均居世界第一位，是世界上最大的羊肉生产国。二是指品种涵盖范围广。特别是从2008年到2020年农业农村部启动实施第一轮畜禽遗传改良计划以来，目前我国绝大部分畜禽品种的种源基本可以实现“自给自足”，核心种源自给率超过75%，解决了我国畜禽良种“有没有”“够不够”的问题。
畜牧业是农业强国重要一环
打造现代化的畜牧强国是建设农业强国、进而实现社会主义现代化强国目标的必然选择。
从现实看，一方面畜牧业承担着为国民提供优质肉蛋奶的任务，在保障食物安全、提升国民素质方面发挥着不可替代的作用。我国是14亿人口的大国，每天需要消耗约25万吨肉、9万吨禽蛋、10万吨奶。据国家统计局公布数据，2021年，全国肉类产量8990万吨，奶类产量3778万吨，禽蛋产量3409万吨，多年来畜牧业的不断发展持续保障了肉蛋奶的稳定供给。另一方面，近年来在干旱频发导致天然草场不足的趋势下，牧区源源不断地从农区获取大量的饲草料资源以维持牲畜养殖，农牧区相互之间的资源依存度攀升。随着畜牧业养殖不断向农业优势地区转移，种畜一体化格局已经初步形成。畜牧业的高质量发展将助推农业高质量发展，加快我国由“农业大国”向“农业强国”转化的进程。
共同富裕是社会主义的本质要求，农牧民共同富裕是农业强国的必然要求。尽管我国目前已解决了绝对贫困问题，已经全面建成小康社会，但发展不平衡不充分问题仍然突出。与农区相比，牧区在收入分配、基础设施、公共保障等方面仍存在明显的不均衡和短板。由于资源禀赋条件，畜牧业成为边疆地区的支柱产业和各族群众主要的经济来源，补齐畜牧业短板，将会直接增加牧民收入，推进边疆地区经济社会发展，推动边境地区城乡面貌变化、改善边境各族群众生产生活条件。
推动畜牧业向高质量发展
推动畜牧业发展要朝着集约化、规模化、生态化、数字化方向转变，向着农民增收、环境友好、技术进步、经济发展的目标进一步迈进。
一是要提高畜牧业科技贡献率和资源利用率。畜牧业要突破发展瓶颈，解决深层次矛盾和问题，根本出路在于提高科技创新能力。科技是第一生产力，要充分重视科技进步对畜牧业发展的关键作用，提升个体散户、家庭农场及龙头企业养殖水平。充分利用现有资源，加强成本优势，优化地区、生产环节、品种间的资源分配。
二是要加快推进育种创新攻关。畜禽良种是建设现代畜牧业，提高畜禽产品市场竞争力的基础。无论对于农业还是畜牧业来说，种子就是“芯片”，是确保粮食安全的源头。需要积极推进种源关键核心技术攻关和生物育种重大项目。面向产业需求，扎实推进新一轮国家育种联合攻关，加快培育一批高产高效、绿色优质、宜机宜饲优良新品种。继续深入实施全国畜禽遗传改良计划，健全产学研联合育种机制，逐步提高核心种源自给率。
三是要发挥畜牧业多功能性。打造全方位一体化畜牧业产业链条，提升产业整体效益。重视发挥畜牧强省、强市的示范带头作用，将可行高效的养殖加工销售模式因地制宜地应用到其他亟待发展的省份与地区，实现畜牧业的地区同发展。
市 场 | 今日价格 （元/公斤） |
深圳市福田农产品批发市场 | 94 |
江苏凌家塘市场发展有限公司 | 84 |
拉萨市润通商贸有限责任公司 | 84 |
齐齐哈尔站前农副产品综合市场有限公司 | 80 |
湖南惠源农牧发展有限公司 | 81 |
包头市友谊蔬菜批发市场有限责任公司 | 78 |
信阳裕农农产品销售有限公司 | 77 |
西安摩尔农产品有限责任公司 | 78 |
重庆双福农产品批发市场有限公司 | 77 |
合肥周谷堆农产品批发市场股份有限公司 | 76 |
西安新北城农副产品交易市场管理有限公司 | 77 |
佛山市中南农业科技有限公司 | 76.4 |
乌鲁木齐北园春果业经营管理有限责任公司 | 70 |
长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司 | 72 |
连云港农副产品批发市场有限公司 | 70 |
阜阳瑶海农产品市场开发有限公司 | 74 |
山东银田农贸集团有限公司 | 65 |
上海江杨农产品市场经营管理有限公司 | 69.91 |
呼和浩特市美通商贸有限责任公司 | 70 |
内蒙古东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司 | 70 |
青岛重振华中蔬菜批发市场有限公司 | 70 |
新余市同盛实业集团有限责任公司 | 71 |
青海三江一力农业集团有限公司 | 56 |
北京大洋路农副产品市场有限公司 | 57.5 |
晋城市绿盛农工商实业有限公司农副产品批发市场 | 65 |
成都农产品中心批发市场有限责任公司 | 64 |
兰州国际高原夏菜副食品采购中心有限公司 | 65 |
新疆西部绿珠果蔬有限公司 | 56 |
天津市金钟河蔬菜贸易中心 | 60 |
天津韩家墅海吉星农产品物流有限公司 | 60 |
陕西欣桥实业发展有限公司 | 62 |
天津市红旗农贸批发市场 | 50 |
河南万邦国际农产品物流股份有限公司 | 54 |
昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | 52 |
新疆九鼎农产品经营管理有限公司 | 52 |
北京市新发地农产品股份有限公司 | 50 |
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