赤水的风里带着世界美酒的醇香,带着古老技艺发酵的醋香,山野间,竹叶与风热情的交谈着,竹笋破土时兴奋的喧嚷着,艳丽红火的丹霞赤壁,响彻山谷的瀑布群。
山水
登高望远,享受山水之乐
山川湖海,看不尽的风景。来赤水看一场山峦风光,让山野间的风尽情吹散思绪。
📍赤水河谷旅游公路
公路全长160公里
南至仁怀市茅台镇,北至赤水市游客接待中心
风光旖旎、风景如画,一路皆风景
自驾、骑游或是漫步,都能将沿路美景尽收眼底
古镇
放慢脚步,邂逅悠悠古镇
怡人景区千千万,我独爱古镇的质朴模样,许是这里散发的真实生活,总能让人卸下盔甲,流露出真情实感。
📍丙安古镇
危岩之上,背依青山,三面环水
砌石为门,磊石为墙
可谓一步一景,一景一画
探究赤水历史,可以从了解丙安开始
丙安古镇是川盐入黔古盐道著名驿站和商品集散地
被誉为“千年军商古城堡”
📍大同古镇
完好地保存着一些极具价值的
明清建筑、望族祠堂,古街、古码头......
古民居错落有致,鳞次栉比
古牌坊、古庙宇结构严谨,雕梁画栋
被称为“石头写成的历史”
非遗
感受文化底蕴,开启非遗之旅
非物质文化遗产,是一段经由时光淬炼的人间烟火,汇入中华历史的浩瀚长河,历经代代守护、薪火相传。是手艺和生计,也是生活和美学。
文化和艺术源于地理,源于生活,它的诞生与丰富并不复杂,来源于自然,又回归美化自然,生活与远方被它打开。
📍赤水竹编
南国多竹,在中国竹子之乡赤水
竹编、竹雕、竹海、独竹漂
成为赤水竹文化的重要品牌
赤水竹编工艺历史久远
最早可追溯两宋和明清时期
它从生活实用器而渐渐变为工艺艺术
是篾匠对生活与美好的重塑与表达
📍油纸伞传统制作工艺
油纸伞传统制作技艺,是省级“非遗”项目
在大同古镇
你可以现场观察油纸伞制作
感受竹篾撑开的油纸花伞表现出的热闹缤纷
📍赤水晒醋
赤水晒醋始于明朝万历年间
在1915年荣获“巴拿马金奖”
古法制醋技艺更是伟大的传承
采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌
醋醅和成品醋都需经过长时间的日光曝晒,故称晒醋
美食
穿街过巷,寻找最地道的美味
探寻美食,似乎是一段旅行中缺一不可的事儿。除了沿途的美景,当地的风土人情外,最吸引人的就是层出不穷的美食了。
好山好水,出好腊肉,柏烟长期熏制,染松柏之芳香,流香四溢,让人食指大动。
竹中珍品竹燕窝、竹荪蛋,口感清爽嫩滑,又香又脆,新鲜竹荪蛋,似半透明鸡蛋,口感Q弹,爽滑柔嫩。
吃过烤鱼才算来过赤水,豆花烤鱼,赤水河鱼肉质鲜嫩,加上本地的特色豆花,皮酥肉嫩,香飘四溢,口齿留香。
俗话常说"身体和心灵总有一个要在路上",心灵修行尚浅,双脚踏在路上方为沉淀。
愿我们都能抵达心中的远方,山川日月,肆意追赶,江河湖海,尽情奔赴。
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