晋城美食汇聚杭州 "食惠"浙大师生

民生 2024-11-30 13:20 山西

11月26日—28日

依托“引凤兴晋城就未来”

人到山西好风光

人才宣介杭州专场活动

晋城特色美食走进浙江大学

本次活动围绕“康养胜地、美食晋城”城市品牌，以“舌尖上的晋城·美味十大碗”为主题，旨在推介晋城的传统名吃、特色食品。活动现场共设置了7个展位，包括5个特色名吃展位和2个特色食品展位，为浙大师生带来了一场丰富的味觉盛宴。

在特色食品展位上，来自晋城6个县（市、区）的经典畅销爆品琳琅满目，包括枣仁派、红薯粉、桑葚汁、连翘茶等20多个品类，全部提供免费品尝。特色名吃展位更是人头攒动，晋城过油肉、晋城炒小米等地方美食，以及天和蛋、炒凉粉等传统小吃，均由本地厨师现场制作。他们精湛的技艺和地道的口感，赢得了现场师生的阵阵好评。

此外，活动还特别设置了山西面艺表演环节，邀请了2名国家级面点师现场展示面点制作技艺和绝活。他们精湛的手艺和独特的表演方式，吸引了众多师生驻足观看，为活动增添了浓厚的文化气息。

此次活动吸引了众多浙大师生前来品尝打卡。特别是山西籍学生对活动表现出极高的热情，通过校内群、朋友圈晒图转发，在浙大掀起了一波关注热潮。许多师生纷纷表示，通过此次活动，对晋城餐饮文化产生了浓厚兴趣，期待能有机会走进山西、走进晋城，近距离感受这座康养胜地和美食之城的独特魅力。

记者/冯通

编辑/侯艳责编/裴楠

审核/李骏

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