陕北榆林过大年 | 榆林人的腊月二十六习俗:蒸花馍 压年糕

政务   2025-01-25 18:31   陕西  
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今天(1月25日)是农历腊月二十六

浓浓的年味再也藏不住了

榆林民间要蒸馍压糕

寓意“蒸蒸日上”“节节高”

祈盼来年大家都幸福!



蒸花馍要一擀、二捏、三描

……

不仅形状多样

而且惟妙惟肖

一盘热乎乎的花馍

这是榆林人过大年的情景


压糕面要把软黄米浆好

用碾子来压

要半大小子帮忙

这是榆林人过大年的情景



一口花馍一份情

一方年糕一份福

以榆林美食

迎接新春的祝愿与祝福


文/秦学


编辑 刘雅娇 校对 拓智慧 责编 李治学


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