北门街历史文化街区
北门街历史文化街区是“新晋网红”打卡点
北门街南端是柯城钟楼
始建于明万历年间
曾经是衢州古城的标志性建筑
水亭门历史文化街区
在衢州城内有这样一句话
“不识水亭门，枉为衢州人。”
这里有充满故事的老街古铺
有历经千年风雨洗礼的古老城墙
还有那比衢州城历史还久远的天王塔
孔氏南宗家庙
迈进孔氏家庙的大门
get一本迷你版《论语》留作纪念
桃源七里
烂柯山
余东村
张西村
长三角第一辣街
长三角第一辣街荷四路美食城
以一站式吃遍全国辣出名
除了衢州的鲜辣
这里还集结了川渝的麻辣、贵州的酸辣、
湖南的香辣等全国经典辣味美食
除了满满的美味
街区与店铺的时尚设计
也非常值得一看
快来打卡吧~
三头一掌
以“兔头、鸭头、鱼头、鸭掌”
为组合出道的“三头一掌”
可谓是柯城“辣字招牌”
一入口就被浓烈的辣味席卷
吃完整个舌尖感觉在冒火
骨头都仿佛被辣味渗透
烤饼
一座衢州城
半城烤饼香
梅干菜猪肉馅、猪肉葱花馅、榨菜猪肉馅……
衢州烤饼大的薄脆、小的松软
外皮酥香、内馅饱满
一口下去，满嘴留香
搁袋饼
搁袋饼是早餐界的“扛把子”
也是“碳水天堂”柯城的“卷王”
著名主持人撒贝宁、歌手蔡国庆都曾打卡
之所以叫搁袋饼，是因为
“搁”在柯城方言中是“放”的意思
这种饼可以装在衣服口袋里
方便携带
麻饼
麻饼作为柯城传统名点
有着皮薄馅多、馨香味素等特点
以“邵永丰”麻饼为代表
邵永丰麻饼制作技艺
于2007年被列入浙江省第二批非物质文化遗产名录
2021年被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录
德门龙传统挂面
沟溪乡最有名的小吃
就是斗目垅的德门龙传统挂面
柴火烧挂面
只一把面条、一撮盐、一把翠绿的葱花
再卧一个蛋
吸呼下肚
这是柯城人家最常见的一碗点心
也是过年过节必备的食物
来源：柯城发布
编辑：徐珊珊
一审：祝金林、陈岚
二审：童炜来、郑栋
三审：陈智勇
