连这东西都是预制菜?花高价犒劳自己的年轻人真的碎了

幽默   2024-10-30 17:55   陕西  

最近老在说塌房。
但不论明星还是网红,塌了也好火了也罢,跟我们普通人确实没有多大的关系。
顶多只是少了一个在网上消遣娱乐的对象。
我们打工仔真正关心的塌房是什么呢?
没错,是跟我们生活息息相关的吃喝拉撒。
比如昨晚我就得知了一个惊天塌房“噩耗”。
我放纵日犒劳日下馆子时才会点的“面包诱惑”,它是预制的。
我想过它是半成品,我压根就没指望这面包会是现场烤的。
但我以为的半成品是面包提前做好,客人点单后现切现抹黄油,稍微烤制加热,然后再上桌。
却从没想过它能预制到这种程度。
拿到手的形态就是上桌那样,店家只需要打开包装,放进微波炉加热装盘即可。

@普通小林(下同)

事先声明,没有一竿子打死所有预制菜的意思。
正规厂家合规生产的预制餐品在很多时候是能为我们这些懒人带来方便的。
毕竟现做的一桌菜需要等待,不可能在短时间内呈现在顾客面前。
既然我们选择了20分钟内上齐一桌菜的餐馆,就得有这样的心理准备。
快节奏生活下,存在即合理。
但让我感到信念坍塌的,是那些打着现做的招牌标着高昂的价格,却悄悄搞料理包的营业方式。
一个面包在超市里花10块钱就能买到品质较好的,花38,58去店里点它,难道是因为店里的微波炉比我家的微波炉高贵吗?
以前我只知道很多外卖是预制品,比如炒饭。
比如非常圆的煎蛋。
但后来当我得知越来越多赌上厨师生涯的大菜都是预制品的时候,我觉得这一行的门槛未免有些太低了。

@普通小林(下同)

直到有一次我无意间听说某些中高档茶楼会预制现制混着上。
搜索了下网上的价格,一道堂食茶点的价钱,买预制包能买回来一桌…
那一刻我觉得人生也就这样吧,还行,挺好的。
但我还是那句话,存在即合理。
根本矛盾点在于预制就应该有预制的价格。
既然节省了时间成本和人力成本,面向消费者的价格是不是就应该打下来呢?
比如有的商家做外卖,后厨就是一个微波炉,非常诚实。
9.9一碗炒饭还加蛋。
我都吃9.9的外卖了我还在乎预制不预制吗?
但更多的却是打着现做的噱头,高价卖着预制半预制食品的商家。
比如一道辣椒炒肉片,可能葱姜蒜和辣椒都是现切现备的。
但肉片却是料理包提前料理好的。
连芡都提前勾过了,下锅滑滑嫩嫩,一吃一个不吱声。
所以,如何定义预制还是现做,就成了一门学问。
此前我还听过一个关于某鲜饺店塌房的传闻。
该店一直以现做为主要宣传点。
在门店里会有大妈们专门坐在透明可视的操作间里包饺砸。
所以在预制餐品盛行的当下,很多人冲着“现包”成为该店常客
还会专门去门店买回家自己煮。

图源网络 

但后来网上却爆出该店“现包”真的就是现包而已。
饺皮和饺馅都是预制的,保质期高达半年。

图源网络

你说人家塌房?虚假宣传?真谈不上啊!
现包又不是现剁、现擀。
后来我去也吃过一次,只能说人家的味道做得确实挺鲜,比超市的速冻饺子口感略胜一筹(仅代表个人意见)
于是我就没出息的接受了它半预制的事实。
总好过那些卫生堪忧的小作坊吧。

估计应该很多人也和我一样。
不是没想过自己做饭,但真正闲下来做顿饭,忙活半天做出来一个人压根吃不完,最后还是白白浪费。
于是从开始的不接受料理包,到后来的料理包现炒一下也不是不行,再到现在的料理包加热直接端上桌kuku就是炫。
可能这就叫吃预制食品,享预制人生吧。
现在很多人不都流行发预制朋友圈吗,出去玩一次,拍的照片攒下能发三年。
甚至有人干脆连预制人生照都拍了。
孕妇照,婚纱照,60大寿照,都在年轻的时候一次性拍完。
可能更多的人是在玩梗吧,毕竟拍照的意义是记录当下啊。
但该说不说,这未尝不是一种良好的精神状态。
照这个思路,不行赶明儿先把身后事办了,收个份子钱,然后慢慢活。
毕竟所有人最终都会死,我是说在座的各位,所有人,都是预制鬼。



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