咱辽宁的碱地铁皮柿子,儿时味道,皮脆瓤嫩酸甜口

时事   2024-11-07 16:17   辽宁  
很多人不知道绿腚红顶的铁皮柿子
为什么又叫“草莓柿子”
下面这张图一看你就懂了
掰开柿子,绿色的种籽镶嵌在果瓤里
看起来像不像草莓?

▲实拍

你一定听说过,近些年非常火爆的

铁皮柿子、草莓柿子
“红头绿腚”的外观很有特点

一口下去,酸甜酸甜的

浓浓的柿子味儿

一下子就把人们拉回小时候的记忆~

这种柿子

产量低,却口感好

网友评价:

仿佛能吃到童年奶奶种的柿子味道

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铁皮柿子又称为

“草莓柿子”、“绿腚番茄”

我们光看外表就知道它的与众不同

它源于国外的高档番茄品种

丑萌却味美的西红柿
也许你想问:
不就一颗西红柿咋就那么好吃?


下面辽婶儿带你

全面的了解它一下~~

啥是正宗的草莓、铁皮柿子?

看“绿屁股”

草莓、铁皮柿子在外观上

突出的特点就是绿顶

普通西红柿并不具备这一属性

所以购买草莓、铁皮柿子时

请认准“绿屁股”


看“个头”

跟普通番茄的最大区别

草莓、铁皮柿子每个只有

80-150克

而普通的西红柿则

重量在200-400克左右


尝“味道”

草莓、铁皮柿子一口咬下去

酸甜的果汁萦绕在口齿间

清脆的口感让人欲罢不能

同时伴有回甘

而普通柿子味道

淡而无味、绵软起沙

一口果汁流得到处都是


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【生吃才爽口】

正宗草莓、铁皮柿子

虽然看起来没那么鲜红

但吃起来口感非常的香甜

虽然籽是绿色的

但味道却非常的酸甜爽口


平时爱口腔溃疡的人群

食疗主要是猕猴桃

或者西红柿

这类维生素含量高的水果

好吃又有营养

而铁皮柿子的维生素C含量

是普通番茄的3.7倍



【可以当作零食吃的蔬菜】

铁皮柿子看起来颜色绿绿红红的

吃起来

有种番茄特别的香甜味道

又综合了恰到好处的酸度



草莓、铁皮柿子

被人们当作零食吃

还被誉为“好吃到停不下来的零食”

皮脆多汁~入口清香爽口

一个接一个停不下来哦~

是小姐姐们减脂不坑嘴的神器



正宗草莓、铁皮柿子
口感好,糖度高,耐储运

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【怎么吃更好吃】

旺店的

正宗草莓、铁皮柿子

都是果园现摘现发,保证新鲜



不同颜色铁柿子的口感差别很大

越偏黄,口感越脆,越清甜

红色则是偏甜,而且番茄味道浓郁

也就是我们常说的

小时候番茄的味道



收到后先吃变红的

青色的放到室温后熟

变红后放冰箱冷藏


正宗草莓、铁皮柿子
不是什么时候都可以吃到
抓紧抢购吧!


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