据知天气App
截至昨晚
福州最低气温仅8.9℃
出现在马尾琅岐镇琅岐码头
21日，在滞留锋面（准静止锋）
和暖湿水汽的影响下
福州各地天气阴有小雨
截至昨日17时
福州主城区（鼓楼乌山）
最高气温为17.2℃
最低气温为15.4℃
各地全天体感凉
这两日，福州雨水不停
不少市民提问：
福州何时雨停？
随着本轮冷空气影响结束
今明两天天气短暂恢复平静
以多云为主，可以适当洗晒
未来三天
福州市区气温
仍维持低迷状态
市区高温在20℃边缘波动
低温在15℃上下徘徊
需关注气温变化
及时添衣保暖，谨防受寒感冒
此外，近期我市沿海风力较大
东北阵风达7~8级
海上作业以及过往船只要注意安全
昨天
全省小雨转阴到多云
22日—23日
全省以多云天气为主
气温方面
22日—23日
各地最高气温有小幅回升
普遍在18~24℃
西部、北部大部分县市
未来三天最低气温在6~12℃
其余地区在12~18℃
在福州，有万物皆可“糟”的说法。红糟可谓是福州菜的灵魂调味，与其他食物搭配更能滋生美味。
小雪时节，气温持续走低，一些农家开始动手腌糟菜，所用的原料便是盖菜和酒糟。“糟菜非常开胃，深受福州人的喜爱。” 邱登辉介绍说。
邱登辉推荐了一款非常适合小雪时节的美食——糟鸡煮粉干。这道菜用的是鸡肉，比起性微寒的鸭肉，鸡肉更适合在初冬增加人的活力，有助于御寒补脾。
除了糟鸡煮粉干，福州还有“糟瓜”——即用生糟、白酒腌制黄瓜鱼，吃时上笼屉一蒸即可。
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节天气干燥，是加工腊肉的好时候。因此，农户做香肠、腊肉，以备春节食用。此外，在福州话中，因“鱼”和“余”谐音，有“年年有余”的美好寓意，故有“小雪晒鱼干”的风俗。
据《二十四节气与福州习俗》记载，小雪节气，北方地区已呈初冬景象，而福州地区不少人还未脱夏装。农民有“一年种三番”的耕作习惯，小雪节气正值秋收冬种。此时，农户忙着种植芸薹（油菜），只因来年春末油菜籽收成榨油是农家生活食用油的重要来源。
每年的小雪节气前后，荸荠的球茎充分成熟，味最甜。荸荠色紫黑，肉洁白，味甘多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，既可作水果，又可当蔬菜，是小雪节气时令美食。
邱登辉介绍说，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这个时节的白萝卜水嫩清甜，不少人选择将其和羊肉、牛肉一起炖汤，更是一绝。
- END -
