茶与多元创新的惊艳融合——茶业系25届毕业生毕业设计作品展示周活动

文摘   2024-12-22 22:14   江西  









2024年12月17日-19日,江西婺源茶业职业学院茶业系举办了一场别开生面的毕业设计展示周活动,吸引了众多师生关注。

活动第一天,一系列茶叶新产品惊艳亮相。食品类新品包括茶饼干、伯爵红茶慕斯蛋糕、茶糕点、茶果冻、茶巧克力、茶叶冰粉、袖里乾坤、茶叶蛋等,每一款产品都巧妙地将茶叶融入其中,口感独特,风味别致。饮品方面,茶酒、四象奶茶、新茶饮、窨制茶等新品也一一呈现,让人目不暇接。此外,还有文创类和用品类的新产品,如茶主题书签、传统文化的茶叶包装、茶叶象棋、中国茶地图、茶唇膏、茶肥皂等,展现了茶文化的多样性和创新性。











活动第二天,茶艺表演成为全场焦点。尘封的回忆、文成佳话扬茗香、留下·布朗腊、马背上的茶、一枝一叶总关情等茶艺表演,通过精湛的技艺和生动的演绎,将茶文化的韵味展现得淋漓尽致,赢得了观众的阵阵掌声。













茶席展示环节同样精彩。金陵旧梦、隔世经年的梦、丝路繁花共建“一带一路”、梵音不语丝路茶响、赓续沂蒙魂等茶席,不仅设计独特,而且寓意深远,让人在品茶的同时,也能感受到茶文化的博大精深。



















第四天,学生们分享了自己的专业学习心得。从乌龙茶加工到茶叶机械,从茶饮料加工工艺到茶馆特色及管理,再到婺源茶文化和湖心亭茶楼的经营模式,每一篇心得都凝聚着学生们对茶学专业的热爱和钻研精神。

毕业展示周期间茶业系的各位专业老师充当评委,给同学们的毕业设计作品打分,并评选出13个优秀毕业设计作品。


25届毕业设计-优秀作品名单

序号

作品名称

学生姓名

班级

指导老师

1

茶叶新产品-文创-茶叶象棋

严海涛

22茶文化2班

杨兰

方利宏

22茶文化2班

2

茶叶新产品-饮品-茶果冻

赵阳阳

22茶加工

张静

3

茶叶新产品-文创

张白杰

22茶文化2班

邹勋

4

茶叶新产品-饮品-新茶饮

吴杉杉

22茶文化2班

张静

任天天

22茶文化2班

钟晴雯

22茶文化2班

孙翠平

22茶文化2班

5

茶叶新产品-食品-茶叶冰粉

刘若英

22茶文化2班

辛华洪

于倩

22茶文化2班

高依玲

22茶文化2班

袁小青

22茶文化2班

6

茶艺-留下,布朗腊

余珊珊

20五年茶文化1班

王雅玥

俞晓晶

20五年茶文化1班

程馨怡

20五年茶文化1班

江雨

20五年茶文化1班

7

茶艺-文成佳话扬茗香

汪晶

20五年茶文化1班

徐耀微

詹丽华

20五年茶文化1班

俞晔

20五年茶文化1班

詹紫琴

20五年茶文化1班

8

茶席-金陵旧梦

张晨晨

22茶文化1班

宋露菊

陈悦

22茶文化1班

王梦萱

22茶文化1班

9

茶席-隔世经年的梦

涂露奕

22茶文化1班

许晓霞

22茶文化1班

艾锶桐

22茶文化1班

赖蕊

22茶文化1班

10

茶席-丝路繁花,共建“一带一路”

马慧弟

20五年茶文化2班

徐耀微

王静怡

20五年茶文化2班

王思语

20五年茶文化1班

胡文慧

20五年茶文化1班

11

茶席-梵音不语,丝路茶响

吴思思

22茶文化1班

杨立峰

欧阳玉蓉

22茶文化1班

曾又琴

22茶文化1班

兰美艳

22茶文化1班

12

茶席-赓续沂蒙魂

付禹澄

22茶文化1班

宋露菊

唐悦然

22茶文化1班

陈卓

22茶文化1班

沙颖

22茶加工

13

专业心得-茶饮料加工工艺发展现状

孙美怡

22食检

华慧



此次毕业展示周活动不仅展示了茶专业学生的创新能力和专业素养,也为广大师生提供了一个深入了解茶文化的平台。相信在未来的日子里,这些年轻的茶人会继续为茶文化的传承与发展贡献自己的力量。

撰稿:黄天宇、罗婵玉

编审:曹玉林

审核:吕军

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江西婺源茶业职业学院
江西婺源茶业职业学院是全国唯一一所以茶命名的公办特色高职院校,坐落于中国最美乡村——婺源,历史悠久、底蕴深厚,宜学宜教又宜居。学院秉承“穷理笃行”校训,实施“人才强校”战略,注重职业道德与职业技能教育,以培育学生“匠人精神”为己任。
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