【生产日期】发货7天内生产的
【保质期】3个月
温馨提示：大末牛轧糖不添加固化剂，25°C以上会变软，建议收到直接冷藏，避免阳光直晒，避免潮湿。（坚果容易返潮变性，导致有油哈喇味，所以建议冷藏）
1、传统工艺熬制糖液，不含明胶
市面上百分之九十的牛轧糖都是含有明胶的，明胶作为一种添加剂，不仅没有营养，过多使用还会导致消化不良。
而大末用传统工艺熬制糖液，不使用明胶。
优质白砂糖和玉米糖浆用铜锅熬制对糖的温度有严格的要求，一锅糖需要熬制2个小时左右才会进行到下一步工艺。
这样耗时耗力的步骤，只为让信任大末的客户吃到健康的美味。
2、精选用料，安全无添加
大末牛轧糖，从开始制作就选择安佳黄油、新西兰恒天然奶粉等原料，不使用香精和添加剂。
单是安佳黄油和新西兰恒天然奶粉这两项，成本就高了两三倍不止！
根据口味不同会添加不同的配料，优质大花生、黑芝麻、新疆巴旦木、美国蔓越莓、优质抹茶粉和可可粉......
用料健康，才能吃的安心放心。
3、多种口味，香甜软糯
牛轧糖入口香甜，软糯的刚好，浓郁的奶香混合着各种坚果和水果，口感丰富，甜而不腻，大人小孩都爱吃！
大末家的牛轧糖口味实在是太多了，原味、蔓越莓、可可、抹茶、芝麻、杏仁、蓝莓、芒果、草莓......这是要馋哭谁啊😭
【花生原味牛轧糖】
牛轧糖中的经典款，颗粒饱满的花生仁更是增加了牛轧的层次，咀嚼之后香味更浓厚。
【蔓越莓口味牛轧糖】
牛扎糖中加入美国进口蔓越莓大颗果肉，颗颗饱满蔓越莓的酸中和了牛扎糖的甜，两种口味混合，酸酸甜甜，美味无法挡。
【可可味牛轧糖】
巧克力和奶香牛轧永远是经典搭配，香甜微苦畅享丝滑，不管是大朋友还是小朋友都爱不释手。
【抹茶味牛轧糖】
这款牛轧糖绝对是抹茶控的福音，抹茶香气，清新细腻，搭配一杯清茶，好好享受悠闲的下午。
【黑芝麻味牛轧糖】
在牛轧糖中添加了黑芝麻，更是增加了它的营养，芝麻混合着花生和奶香，越嚼越香，一口一颗根本停不下来。
【巴旦木口味牛轧糖】
用巴旦木代替花生赋予了牛轧糖别样的风味，这么好吃的牛扎糖当然要多吃一点。
【芒果口味牛轧糖】
芒果控一定不要错过，芒果果肉的清香，口感层次丰富，越嚼越香！
【草莓口味牛轧糖】
牛乳的白，草莓的粉，酸酸甜甜，满口奶香，又是一个让人无法拒绝的美味。
【蓝莓口味牛轧糖】
牛轧糖里面加入了蓝莓干，淡淡蓝莓味冲破牛奶的香与甜，让口味有了新的变化。
【大末牛轧糖FAQ】
1：牛轧糖为什么收到之后很软？都化掉了？
大末牛轧糖不含添加剂，超过25度糖就会变软，甚至出现融化的情况，只要发现收到的糖变软，不要拆开，直接放进冰箱冷藏几个小时后再吃，就可以啦。
2：牛轧糖是什么原料做出来的？里边有没有明胶？
大末的牛轧糖是按照最传统的方法制作而成，配料包含黄油、奶粉、坚果、麦芽糖浆、鸡蛋等。原理是将鸡蛋白打发充气，然后冲入其他配料，里边含坚果所以有很好的定型效果，但是超过25度也会软化掉，一般超过25度还是没什么变化的牛轧糖，一般是加了添加剂的。
3：牛轧糖的保质期是多长时间？我买回来需要怎么保存？
大末牛轧糖的保质期是3个月，建议收到放冰箱冷藏保存，冷藏不仅可以保鲜更可以使牛轧糖保持嚼劲。
4：牛轧糖一包有几颗？会不会不够分量？
一般每袋糖净重100克，但是糖难免大小不一的，所以分量也会有高有低，但是整体重量只会高于100克，而不会低。
5：牛轧糖为什么只做半年？
其实这还是牛轧糖特性的问题，天热牛轧糖就很软，会化，同样制作的时候也不成形，很软，所以牛轧糖目前的技术只能做半年。
6：牛轧糖为什么有一股很大的奶膻味？
我们用的原料是新西兰恒天然烘焙奶粉，纯奶粉制作的，奶粉的奶味就是比较大的，一般市面上的奶粉添加了比较多的香料来掩盖原奶的膻味。
7：牛轧糖一直说的恒天然奶粉是什么样的品牌呢？
恒天然集团由当时新西兰zui大的两家乳品公司和新西兰乳品局合并而成，是新西兰当地zui大的公司，也是世界上第6大乳品生产商。
