2024年已经接近尾声
平常忙于工作和学习的你
是不是也想在年终岁尾的时节
让忙碌了一整年的自己
好好放松一下
去逛一逛古城老街
品一品当地美食
听一段老城故事
看一抹烟火人间
漫步在青石板铺就的道路上
天下九塞,井陉其一
它位于晋冀交汇处的太行山脉
为太行八陉之一
天长镇作为先秦九塞的门户之一
地形险峻,位居冲要
扼“燕晋通衙”之咽喉
是西下娘子关、东出井陉口的必经之地
天长镇一带的道路
历朝历代都是穿越太行山
连通晋冀、陕川的大道
从汉代开始
这座古镇便被称为“天长”
2007年天长古镇被确定为河北省
第一批历史文化名镇
漫步在小镇古巷
触碰到砖石缝中勾勒的历史
感受古镇新韵迸发出的活力
城内建筑布局精巧
大多呈北高南低之势
专家誉之为
“古代山城建造的典范之作”
从南大门入城
街巷纵横,井井有条
主街宽阔,小巷幽深
城内南门街街西
有一片建筑考究的老式庭院
飞檐斗拱,气派非凡
这里便是井陉现存
王家庭院始建于明朝末年
门首的大门楼
为遮屏式直柱畅檐
高畅明快,怡心悦目
正房石阶高台,青砖碧瓦
古朴壮丽,门窗棂格,玲珑剔透
整个庭院可分为八个小院
每个小院又自成一体
均为典型的明清四合院风格
院院相通,回旋曲折
宛如一座布局精巧的建筑迷宫
雕梁画栋的古庭院
无论门楼院落、灰瓦飞檐
还是青阶石台、影壁花墙
让人不由对建造者精细的工艺连连赞叹
井陉窑遗址主要分布
在天长镇的城内
东关、北关、河东、东窑岭
二百万平方米的范围内
距今已有一千四百多年的历史
经初步抢救、挖掘整理了
晚唐、金代的窑炉十座
金代作坊两处,澄浆一组
获得了从隋到元
相当批量的井窑标本和窑具
唐代 白瓷塔式罐
五代三彩凤首壶
井陉县南横口村(资料片)。河北日报记者 赵威摄
井陉拉花的音乐为独立乐种
既有河北吹歌的韵味
又有寺庙音乐、宫廷音乐的色彩
刚而不野、华而不浮
与拉花舞蹈含蓄、刚健、豪迈风格相融合
在井陉
除了抿须儿、闲饭
咸食、缸炉烧饼、包皮儿面等
这些大家耳熟能详的饭菜
还有上榜第三批中国名宴、名菜、名点
的名吃——茴香丸子
中午在天长镇用午餐时
来上这道河北名菜
油炸茴香丸子
对于吃惯了大鱼大肉的人们
吃到这鲜嫩可口的炸丸子
胃口就能放松一下了
核桃园拖刀面
三丈面条全凭一刀切出
千年传承笑迎八方客来
在古城核桃园面馆
食客络绎不绝
核桃园拖刀面
因其制作使用的刀具独特
工艺讲究,口感好而闻名
是井陉方圆百里独有的特产
天长宋古城名吃
现已入选石家庄市级非物质文化遗产
缸炉烧饼
东关烧饼纯手工制作
色泽焦黄、酥脆香美
唇齿留香
庄旺煎饼
来源:河北旅游综合整理自无线石家庄、石家庄市图书馆、井陉旅游交通在线、井陉文旅
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