【新春走基层】听非遗传承人话非遗

政务   2025-01-21 18:58   湖北  

1月18日—20日,2025年沙市区首届非遗年货节在解放街道宝塔市集举行。活动现场,多位非遗传承人展示了荆楚茶道插花、三皮罐凉茶、葫芦烙画镶嵌彩绘、沙市米酒酿制技艺、荆州印泥制作技艺等传统技艺,吸引了众多市民驻足观看。


丰富多彩的非遗,如何在传承发展中历久弥新?听,非遗传承人这样说。


我是荆楚茶道插花非遗传承人陈兰,我是一名花艺教师,专业从事插花艺术教学、插花艺术职业技能培训、中国传统插花推广、传播及花艺相关产品设计、制作工作20余年。我是中国插花花艺协会高级讲师、国家二级插花花艺技师。


荆楚茶道插花是一种于明代弘治万历年间就流存于荆楚大地民间文人阶层的特色文化现象,是专属于装饰饮茶空间、营造饮茶氛围的一种插花艺术形式。荆楚茶道插花的包含茶席插花花和茶室插花两部分,茶席插花是用花艺装饰、点缀茶席的插花形式;茶室插花是茶空间大环境的花艺装饰,两者是局部与整体的关系,因此风格特点协调一致,且装饰过程和效果都是服务于茶境、茶情和茶趣。


我是三皮罐凉茶非遗传承人张霞,我从2000年开始向爷爷张福海学习三皮罐凉茶的制作,到现在已经25年。这个非遗项目是以纯手工制作三皮罐凉茶,传统的纯手工制作三皮罐凉茶比较粗放,我在传统的基础上做了一定的改良,使三皮罐凉茶更符合现代人的生活品味。


传统三皮罐制作技艺传承人一直生活的江汉平原,每到夏至,项目组成员开始忙着采摘“三皮罐”叶子,制作消夏解暑茶叶。一般三皮罐采摘两季,阴历5月份和8月份分别采摘。将采摘的叶子,放在阴凉处晾晒10多天,就制成三皮罐干茶了。凉茶的制作方式非常简单,将三片“三皮罐”放到装到开水的土陶罐中,盖上盖子放置几个小时,就是一壶清凉甘甜的凉茶。


我是葫芦烙画镶嵌彩绘非遗传承人周祖宏,跟随母亲学习这项技艺已有十多年了,在传承和学习的过程中不断地提高、创新,致力于提高葫芦的艺术性。把这个在中国人心中有着美好的寓意的葫芦,用自己的思想表达出来,把葫芦里满满的福气带给大家。


匏器的制作起源于春秋战国时期,那时,已发明掌握了匏器拼接与漆绘工艺。西汉时期荆州匏器已达到相当水平。明清时期,荆州匏器制作技艺走向繁荣,并逐渐形成有地方风格,匏器及制作工艺水平达到最高峰。水陆交通的便利增进了文化和技术的交流,葫芦工艺的发展融合了各种不同的技术不同地区多种元素形成自己的地方特色。


我是沙市米酒酿制技艺非遗传承人刘泓腾,我们现在做的米酒也是之前的伏汁酒,他有着100多年的历史,因为我太奶奶也是做伏汁酒起家的,所以现在我也把他传承下来。


酒曲也是我们自己制作的,采用的是野生地竹草叶,我们米酒最大优势就是在0添加的状态下可以存放半年时间,而且口感越放越甜,我们一直坚持纯手工制作,保持了他的原汁原味,让你找回小时候的味道。


我是荆州印泥制作技艺非遗传承人张坤,我从2000年开始向家父张忠义学习篆刻和荆州印泥制作。这个非遗项目是以纯手工制作印泥,纯手工制作印泥工艺非常繁琐,需要投入大量的时间和人力,也有人想过以机器代替手工,但效果都不理想。


“西泠印泥”系手工制作,长期以来倍受众多书画家的喜爱。因现代化进程的提速,已是后继乏人,现在荆州仅有少数的艺人继续以此为营生。张坤使得传统荆州印泥制作技艺再次流光溢彩,2023年入选荆州市第八批市级非物质文化遗产代表性项目。


来源:今日沙市

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