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11月11日，是个值得纪念的好日子，是华人世界的双十一，是货如轮转的象征，也恰好是星期一，而这一天通常是荷兰华人餐饮业的休息日。荷兰华人薯店总会在这一天举行换届仪式，由金董接替蔡勇，出任荷兰华人薯店总会这个年轻的社团的第四任会长。
仪式在鹿特丹海洋乐园举行，晚上10时，来自荷兰全国各地的会员，荷兰供应商和中荷赞助商的代表，荷兰友好社团的代表500余人，来到现场。中国驻荷大使馆领侨处主任李冠男也应邀前来参加活动。
远在中国的著名相声演员姜昆，曾前来荷兰演出，和薯店总会的朋友结下深厚友谊，给荷兰华人薯店总会发来了视频对总会的换届表示祝贺。
荷兰华人社团的就职典礼，历来很有仪式感。这天，海洋乐园满满的喜庆气氛，高朋满座，包括很多荷兰友人。
常务副会长单宁宣布就职典礼开始。
仪式由该会的叶秀云、胡海琼和胡欧弟主持。
第三届会长蔡勇首先致辞，回顾了就任两年以来的工作。他回忆说，坚持脚踏实地，要做点实事。
他说：我继承了第一任会长吴仕芬、第二任会长叶相福带来的好的做法和传统，并且根据实际情况继续开拓会务，让我们这个年轻的华人行业组织和社团，继续成长壮大。
比如说，我们继续维持和开拓和荷兰多个行业组织的关系，并且与在荷兰的中国企业和华人企业合作，努力创造双赢的局面。
他说，荷兰华人薯店总会在组织行业活动的同时，也关注有益于和有利于荷兰华人融入主流社会、弘扬中华文化和关怀荷兰新一代成长的各项活动。
该会已经成立了爱心基金会，并制定了“十年育才计划”，更加注意培养教育年轻的下一代，让孩子们拥有家国情怀，在文化交流方面做更多的工作。
该会鼎力支持了全荷兰华人的各种重大活动，蔡勇并被推荐委任为2023年海牙春节活动的总指挥。
蔡勇特别提到就任以来所做的三件大事。
一是为荷兰华人龙舟训练基地奠基。
第二件事，就是促进荷兰华人的参政议政。蔡勇甚至加入了一个以荷兰华人为党领袖的政党，参加了荷兰第二议院的选举，并且个人获得近400张的优先选票，以具体实际的行动希望促进华人的参政议政。
第三件事，就是今年组织了薯店总会的西藏自驾游，亲眼看到了祖国西藏人民生活翻天覆地的变化，特别让在海外出生的华人新一代，感受到祖籍国山河的秀丽多姿。
接着，进行了交接仪式，蔡勇把象征会长权力的印章，交给了新一届理事会的会长金董。
年富力强的金董，作为薯店总会创始人之一和该会宗旨章程的制定者，从建会之初就为该会做了很多工作。他致辞时首先感谢历届会长为薯店总会的发展付出的努力和打下的良好基础，并为总会取得的成绩感到骄傲和自豪。
他展望了薯店总会的未来发展方向，表示将会致力于培育更多行业新生力量，同时更多走访供应商和生产商，为会员争取丰厚回报。他同时呼吁相关行业充分利用薯店总会的平台，加强合作，实现共赢。此外，薯店总会将一如既往地参与和谐侨社建设，弘扬中华文化，增进下一代与祖（籍）国的联系。
中国驻荷大使馆领侨处主任李冠男致辞，祝贺华人薯店总会新一届理事会就职。他肯定了华人薯店总会自成立以来，坚持创会宗旨，团结服务会员，维护会员正当合法权益，已成长为具有一定影响力的行业协会，希望在金董会长带领下继往开来，开拓进取，为共同构建和谐侨社、关心祖（籍）国发展、促进中荷往来贡献新的力量。
全荷华人社团联合会秘书长陈杰，代表不在荷兰的主席黄麒麟出席并致辞，祝贺薯店总会新一届理事会诞生。他肯定了薯店总会取得的成绩：一是抱团发展，关注会员福祉，为会员谋取福利；二是为薯店行业的规模化发展提供专业指导和有力保障；三是经常组织各种团建活动。他表示，薯店总会是荷兰侨界的骨干力量之一，是全荷华人社团联合会大家庭的重要一员，相信在新任会长金董的领导下，薯店总会将有更大发展。
荷兰华人薯店总会合作伙伴和赞助商代表，包括中国电商京东Ochama经理张宇轩、Van de Moortele经理Jurgen Korstveloren、Bakhuus副董事长胡建明、Kiremko总经理Jeroen van Amstel和中国电动汽车品牌蔚来NIO的代表分别致辞，祝贺薯店总会新一届理事会诞生，期待深化合作，共同发展。
中国侨联、中华海外联谊会等中国和荷兰等共100多个单位发来贺信，秘书长周兴旺宣读了部分。
当晚活动得到了京东Ochama、Bakhuus、BB Kitchen和Van de Moortele等多家中资、华资以及荷兰公司的赞助，就职典礼上举行了接受赞助的仪式。
接着，是各种的合照，包括给该会名誉会长、荣誉会长、顾问颁发证书，新理事会成员以及兄弟侨团代表等等的合照。
就职典礼仪式和合照后，华人薯店总会龙舟队、舞蹈队和名为“乘风破浪姐姐的秀”的走秀团队、荷兰费氏武功艺术团以及该会的文艺爱好者表演了独唱、歌舞、舞台秀和武术等节目。
宾主频频举杯祝福，祝愿华人薯店总会会务蒸蒸日上，会员生意兴隆。
随后，会员们和宾客载歌载舞，在这海洋乐园的大厅内，让热闹的场面持续到深夜。
荷兰华人薯店总会新一届理事会的就职典礼，并在网上进行了现场的直播，可以观看和保存。（文：荷兰一网小编 / 图：阿凡提、陈嘉良 / 视频：姜昆提供）
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