从古至今,人类总是通过不断的学习,让自己变得更加强大。从茹毛饮血的原始社会,到掌握最先进科技的现代社会,我们经历了漫长而艰难的演进,我们从来没有像今天这样拥有如此丰富的文化和物质生活,这一切要感谢无数先辈所作出的卓越努力,他们用智慧的大脑和勤劳的双手创造了这一切,感恩我们能生活在这个美好的时代。
回溯上世纪八十年代,整个珠海西部地区都是一望无际的蔗林。这里水网密布,雨量充沛,拥有甘蔗生长的良好土壤,诞生了红旗、白蕉、五山、乾务、平沙5家糖厂。“全国最甜县”,撑起广东糖业一片天。而年产值曾达1.2亿元的红旗糖厂更是其中浓墨重彩的一笔。红旗糖厂曾经是珠海,乃至整个广东制糖工业的代表,它也是中国改革开放早期工业发展的缩影。
辉煌故事传千代,甜蜜事业照今人。
今天我们就来揭秘在红旗糖厂旧址上修旧如旧的红糖故事馆里面到底藏有什么!
整个故事馆空间设计简洁有序,但内容丰富,主要分为两个部分:一部分是红旗糖厂历史展览,主题讲述的是过去几十年间发生在这片土地上关于糖的甜蜜故事。另一部分是红糖工坊,大家可现场参与熬糖活动,也是今后红旗非遗古法榨糖的活动阵地。
历史展览部分按红旗糖厂的发展时间分为三个阶段:开荒,奋进,腾飞。
繁星不解拼搏意,时光偏爱奋进人。奋进篇主要展示的就是红旗糖厂成长记,在火红年代,峥嵘岁月中工人们的努力奋进。
在最后腾飞船部分,有当年制糖、制酒精的流程展示,复古场景营造,在这里,你不仅能聆听岁月的故事,汲取知识的甘露,还能在怀旧氛围中捕捉绝美瞬间,留下难忘的影像记忆。
所有的研学课程都会按照历史文化讲解、实际操作指导、课后答疑解惑这一流程进行,参与者们可以了解古法榨糖的历史背景和文化意义。学习古法榨糖的制作过程,包括甘蔗的种植、收割、榨汁、熬制等。体验亲手熬制红糖,感受传统手工艺的魅力。尤其非常适合学生,能够培养他们的动手能力、观察能力和团队合作精神。增强学生对传统工艺的尊重和保护意识。
来源:红旗镇文化旅游办公室
编辑:珠海红旗
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