记录千年传统非遗酿酒工艺，
考察百年豆腐乳新作工艺，
品味和感受柑橘的香甜。
万人三峡跑盛况空前，
石宝寨中美人笑...
在快乐中行摄！
12月会员日，
我们来了！
12月2日至3日，重庆市文化旅游摄影协会组织的12月会员创作日活动暨“影像力量”小分队，深入现场用镜头记录下忠义之城——忠县这座古老的历史文化名城。一起跟随我们的镜头来领略一下吧！
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the first station
忠州烧酒
忠州自古产美酒,是学术界公认的烧酒发祥地。烧酒一词最早见于唐代大诗人白居易在公元819年任忠州刺史期间写下的诗词《荔枝楼对酒》。在忠州期间,白居易还将烧酒的酿造方法写成《咏家酝十韵》。白居易的好友姚合也写下了“自饮君家酒,一杯三日眠。味轻花上露,色似洞中泉。”的诗句来形容忠州烧酒的独特魅力。
第一站，会员们就来到了乌杨白酒厂，因为这里每天早上3点多就开始一天的酿酒工作。还没进厂区，诱人的酒香就飘了过来，“哇，好香啊！”大家赞叹声此起彼伏。连忙扛着设备朝里跑去，生怕错过每一个精彩镜头。
摄影：冯纪莲
乌杨白酒的历史，可追溯至东汉。相传汉光武帝时期，巴国临江（现忠县）人房公举家到河东郡（今山西）向酿酒名家刘白堕学习酿制桑落酒。三国时期，房公后人举家回蜀，定居乌杨，开设房公桑落酒坊，历经数十代传承和改进，房公桑落酒美名远播，享有“沿河上下走，好喝不过乌杨桑落酒”的赞誉，后来人们为了叫起来顺口，便将“乌杨房公桑落酒”改称“乌杨白酒”。
酒糟 摄影：黄海峰
常言道千年老窖，万年糟，酒醅经过蒸馏取酒后的酒糟出甑后一部分作为配糟覆盖在下过酒曲的粮食上面保温培菌。一部分作为丢糟卖给养殖户做饲料。
出甑喽 摄影：周国兴
抓拍出甑瞬间 摄影：朱建新
光与影的酒香艺术——出甑 摄影：冯佳
会员们有幸品尝到刚出锅的原浆酒，每天早上掐头去尾的“中段酒”，虽然高达68度，但是入口爽净、舒适优雅，连连直呼：“味道好极了！”
味道好极了 摄影：熊旭辉
酒是陈的香，乌杨白酒经过数十年的地下窖藏酒体更加醇和愈久弥香。在重庆忠记酒庄有限公司总经理牟小琼、厂长何春华、企划部部长谢林的带领下，会员们一起参观了乌杨酒厂的生产车间、酒窖。
酒花香 摄影：朱建新
岁月醇香 摄影：冯佳
牟总亲自品尝窖藏老酒，并将该酒送给每一位会员，会员们开心极了，有会员表示：“平时不喝酒，但是今天这酒一定要尝尝”！
会员们开心合影 摄影：谢林
酒厂之窗 摄影：屈涛
红色在这里相遇 摄影：徐军
摄影：王伦利
2#
the second station
忠州豆腐乳
忠县会员黄海峰说：“来忠县不来忠州豆腐乳看看那是白来哦！”还帮忙联系了豆腐乳厂专程讲解。
重庆文旅摄协12月会员创作日第二站
摄影：黄海峰
来了才知道，这个豆腐乳厂早就远近闻名，还专门建有游客中心。沿着石阶拾级而上，在忠州豆腐乳酿造有限公司办公室主任李丽娜的细心讲解下，一边听着始于唐代，盛于清朝，千余年来旺盛不衰的忠州豆腐乳酿造技艺及历史，一边在各种雕塑和硕大的磨盘中穿行。空气中弥漫着豆腐乳的香味，一阵微风吹过，树叶沙沙作响，好一派自然与美食、工艺与文化结合的大好场景。
清雍正十二年（1734年）菌种 摄影：冯佳
白色菌丝发酵 摄影：黄海峰
忠州豆腐乳厂一隅 摄影：周国兴
漫游地下宫殿 摄影：朱建新
行摄在忠州豆腐乳厂 摄影：冯纪莲
摄影：王伦利
忠州豆腐乳 摄影：李新杰
忠州豆腐乳所用菌种系以清雍正十二年（1734年）启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为中国独有。富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。2010年，忠州豆腐乳制作技艺被列入重庆市第二批非物质文化遗产名录。2012年3月，原国家质检总局批准对“忠州豆腐乳”实施地理标志产品保护。
3#
the third station
长江三峡马
作为重庆著名的马拉松赛事传播媒体——重庆市文化旅游摄影协会自然也在此次长江三峡马拉松的邀请名单中，小分队的会员们人手一张摄影证，穿着协会的“红马甲”穿行在奔跑的选手中，形成一道红色的靓丽风景线。
第三站：长江三峡马拉松
摄影：冯佳
红色风景线 摄影：徐军
奔跑吧，忠州 摄影：周国兴
2023长江三峡马拉松鸣枪开跑 摄影：冯佳
冲刺瞬间 摄影：冯佳
赛场上总有一些感人的瞬间，我们的小伙伴们都用镜头咔嚓咔嚓记录下这点点滴滴......暖心聚力！重庆雄起！
暖心聚力 摄影：冯佳
作为中国田径协会金牌赛事、重庆市体育旅游精品赛事、重庆市最具影响力的大型马拉松赛事之一的三峡马，今年以“忠于热爱、凝聚重燃”为宣传口号，实现全国报名选手超1万人，曾被评为2021年“中国田协十大最具影响力线上赛事”。也因此获得中国田径协会颁发的“2020-2021年度跑遍中国系列线上赛”突出贡献奖。
夺冠 摄影：徐军
冠军的嘉奖 摄影：冯佳
长江国家文化公园重庆段的建设，已经在重庆全域如火如荼展开。长江体育文化的重大赛事“2023长江三峡马拉松”鸣枪开跑。来自世界各地的一万余名选手汇聚忠义之城重庆忠县，共赴金牌“三峡马”。经过激烈角逐，中国马拉松名将管油胜夺冠；来自乌干达的CHEPTEGEI NANCY获得女子组冠军。
4#
the fourth station
新立田园综合体
今年10月28日，全国第七批生态文明建设示范区、“绿水青山就是金山银山”实践创新基地授牌活动在山东省济南市举行。忠县三峡橘乡田园综合体被正式命名为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。
第四站：田园综合体
摄影：陈兴年
行摄橘乡 摄影：冯纪莲
三峡橘乡游客中心 摄影：屈涛
柑橘博物馆 摄影：黄海峰
三峡橘乡智慧游客中心 摄影：朱建新
摄影：王伦利
作为全国首批18个国家级田园综合体试点项目之一，三峡橘乡国家级田园综合体也是三峡库区和重庆市唯一一个国家级田园综合体。在田园综合体的核心区域新立镇，以柑橘为核心的柑橘品种博览园、柑橘文化时空馆、柑橘特色盆景园、柑橘四季采摘园、橙汁加工体验馆、橘源里の主题民宿、智慧果园等景点等一应俱全，能让游客见证柑橘“从一粒种子到一杯橙汁”的完整产业链。
蔬果园内奇瓜异果 摄影：冯纪莲
5#
the fifth station
石 宝 寨
清康熙年间，当地能工巧匠偶见山鹰从玉印山脚展翅起飞，盘旋而上，顿生灵感，遂依山修建塔形楼阁，即成石宝寨。
第五站，会员们来到了期待已久的第一批国家级风景名胜区、全国第五批重点文物保护单位——石宝寨。
此行，黄海峰会员专门请到一位文旅项目“烽烟三国”从业者、花慕兰花坊主理人——秦巧巧作为我们的模特，大气温婉的古风装扮和石宝寨融入的可谓天人合一，美丽的不要不要的，现场相机咔嚓声加上天空无人机飞来飞去，让这座古迹顿时热闹非凡......
相机拍完飞机拍 摄影:熊旭辉
孤岛窗外 摄影:周国兴
石宝寨塔楼 摄影：黄海峰
你是我镜头中的景 摄影:徐军
长江盆景 摄影:陈兴年
长江“小蓬莱”——石宝寨 摄影：冯佳
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the last station
三峡橘海
要说三峡橘海和三峡橘乡有什么区别？那估计就是其万亩柑橘种植的体量吧！位于忠县涂井乡的“三峡橘海”景区是长江边的一个大型孤岛，主体景观是万亩柑橘果园。该橘海是忠县将“新农村建设”和乡村旅游发展相结合创出的示范区，是忠县50万亩优质柑橘产业化项目的重要组成部分。
第六站：三峡橘海
摄影：黄海峰
“三峡橘海”景区最高点建有一座仿古建筑的观景台，登上观景台，可以纵观景区全貌。涂井乡友谊村，这方得天独厚的沃土，是亚洲乃至世界最适宜柑橘生长地之一。因为柑橘产业的兴起，这方土地日益升温，成为万众瞩目的焦点。“世界柑橘看中国，中国柑橘看重庆，重庆柑橘看忠县，忠县柑橘看三峡橘海”，成为业界公认的定论。
硕果满庭芳 摄影：黄海峰
三峡橘海 摄影：冯纪莲
耕耘在万亩三峡橘海 摄影：朱建新
长江三峡橘海 摄影：冯佳
橘海 摄影：李新杰
雨后忠州 摄影：黄海峰
鸟瞰新忠县 摄影：冯纪莲
忠县长江大桥和码头 摄影：冯佳
忠县，这座全国文明县城、国家园林县城、国家生态文明先行示范区、“中国最具国际影响力旅游目的地”、全国农村创新创业典型县、新型城镇化建设示范县、全国文明城市......会员们很荣幸参与此次12月会员日采风采访行活动，彼此依依不舍的说再见，同时祝愿忠县未来新发展，人民更幸福！
往期回顾：
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第三届“桃源春色”摄影大赛获奖作品
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