这个国庆黄金周
当然要趁着秋风飒爽
在新都天府粮仓精品区
27公里乡村精品旅游环线上尽情撒欢奔跑
新都的桂花糕、叶儿粑、天鹅蛋等名小吃
早已闻名遐迩
但是好吃的远不止这些
咱们不如一起
跟着冬哥《冬游记》的脚步一起
一路走一路吃
遍尝新都各个卡卡角角里的美味吧
早上一碗蒸牛肉，是新都人最喜爱的吃法，
刚出炉的蒸碗，
热气腾腾的时候就淋入几勺红油姜蒜水，
再撒点香菜和葱花，调味霸道，
味蕾的满足让人们一整天的工作都拥有愉悦的心情。
蒸碗碗见证了新都的凌晨与破晓，
见证了人们的生活，
也见证了一代又一代新都人的成长。
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每天早上，伴随着熹微的晨光，
街道上弥漫着红油海椒的香味，
一碗面，爽滑、劲道，
一勺臊子，红烧排骨软糯剔骨，
卤肉香飘万里，豌杂口齿生津，
这样一份早餐，
是这座充盈着现代与科技的城市里的人间烟火，
亦是这座城市的动人之处。
有人说，新都的乡愁就浸泡在早上那碗面里。
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在新都，不来新繁吃一碗豆瓣抄手，
那你真的错过了一个亿。
新繁的豆瓣抄手不仅是新繁的名小吃，
也是新都的一张名片，
前段时间还代表新都非遗文化登上央视《非遗里的中国》的舞台。
新繁的豆瓣抄手，个大，皮薄，
汤面红亮，充盈着一股豆瓣的鲜香，
先喝一口鲜辣爽口的汤，再咬一口抄手，
豆瓣混着鲜美多汁的馅，
伴着葱花的清香，简直稳当。
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音乐在半空里轻轻飘荡，
树叶在秋风中随歌起舞，
玻璃上映照着阳光，桌椅上斑驳着岁月，
传统川菜也好，外来改良菜系也罢，
都在这里找到了适合生长的土壤。
在新都品尝一桌精致美味的菜肴，
不仅是一次简单的饮食过程，
更是一次享受自然和体验美食的文化之旅，
让食客在品味美味的同时，
享受到一份难得的宁静与放松。
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记者 | 张晓迪
编辑 | 张晓迪
