饭桌上，一荤一素能照见日常；棋局中，一攻一守都带着考量。
作者：极物君
转载自极物（ID：ijiwulife）
对中国人来说，餐桌上藏着人生百味。
不光是酸甜苦辣，有时命运的转折，也是“风起于青萍之末”，和饭局息息相关。
“饭”字代表美食，“局”字则颇有棋局的意蕴。
饭桌上，一荤一素能照见日常；棋局中，一攻一守都带着考量。
当你懂得“饭局”的进退，找到“饭局”的边界，享受“饭局”的乐趣，就有了人生的大格局。
鸿门宴：拿得起，放得下
提起历史上最重要的饭局，鸿门宴当有一席。
再没有比这更“险要”的饭局，短短三个字，需要以命来赴宴。再没有比这更“传奇”的饭局，简单一顿饭，左右了后来的王朝覆立。
但我想说的，并不是抢占先机，装疯卖傻，草根变王权的刘邦；也不是错失良机，最后“乌江自刎”的楚霸王项羽；而是这顿饭局不可或缺的谋士——张良。
鸿门宴上，项庄舞剑，意在沛公。刘邦一直游走在生死之间。
风云交汇，跟着刘邦赴宴的张良寻得时机，溜出帐外，引得樊哙携剑入帐，气势汹汹。
而这一切，都是张良“进”的策略。
当面临避无可避的饭局时，张良没有弃主而去，而是运筹帷幄，将优势转化为自己这里。
迷惑项羽，和“装怂”的刘邦打配合，拖延时间再择机而定，最终才在饭局中觅得生机。
张良不但懂得在饭局“主动出击”，更懂得在人生的饭局中“激流勇退”。
刘邦登基之时，张良已功居百官之首，赢得皇帝大赞。但面对荣华富贵，他却选择功成身退。
一个人最强大的时候，不是苦苦坚持，而是舍得放下。张良很早就在人生的一次次“饭局”中明白了这个道理。
毕竟伴君如伴虎，也正因他知“进退”，才让自己在其他谋士或死于非命时，仍能安享晚年，得以善终。
交际宴：聊得开，有边界
徐志摩曾说：“你要打开别人的心，就得先打开你自己的”。
随着年龄增长，越是在社会中游刃有余的人，越懂得“社交是一种相互的交往，而不是单向的选择”。
《圆桌派》里说，饭局是最能看出人品的地方。
我们既要懂得在饭局“聊得开”，表达真实的自己，同时也要注意区分，保持关系的边界度。
对于我们来说，面对真诚的朋友，可以袒露真诚，适当表达自我。
但是也要让自己的“好客”处于合理的边界之内，以防遇上小人。
烟火宴：身边人，最有趣
人一生会遇到很多人，但能留下的往往不多。
正因离别是生命里的必修课，所以珍惜才是智慧者的座右铭。
我们不必将太多人请进生命，但也要记得感情需要“经营”。
这种“经营”并非功利的付出，而是彼此关怀与彼此成就。不是苦大仇深的“珍惜”，而是会打趣逗乐的知己。
苏东坡就曾在这样的“饭局”中寻觅到乐趣，留下了著名的“菜谱”。
某日，苏轼和《资治通鉴》的“副主编”刘贡父聊天。苏回忆起和弟弟备考的点滴，“某与舍弟……日享三白，食之甚美，不复信世间有八珍也”。
刘一听口水直流，就问道：“何为三白饭？”
苏轼微笑回答：“一撮盐，一碟生萝卜，一碗饭，乃三白也”
刘大笑，不语。不久后便邀请苏轼到家里赴宴。
当苏轼问到吃什么时，刘贡夫回了句：“皛（xiǎo）饭。”
苏轼一愣，也没多想便去赴宴。结果到刘贡父家时，只见案上放着盐、萝卜和白饭，除此之外连个菜叶子也没有。
苏轼心中明了前因后果，还是忍着将眼前饭食吃完。之后也邀请刘贡父到苏家吃“毳（cuì）饭”。
刘贡父明知有坑，却按捺不住蠢蠢欲动的好奇心，准时赴宴。结果一到苏家就被苏轼拉着侃天侃地，并未见食物。
直至过了饭点，苏轼才说，“饭已吃完”。
当时的古人，将“冇”写成“毛”，就是“无、没有”的意思。所以苏轼说：“盐也毛，萝卜也毛，饭也毛，非毳而何？”
刘捧腹大笑，从此对苏轼学识更是心悦诚服。
有句话讲——“餐桌如战场，点菜如点兵”。你对待不同饭局的态度，往往能够影响到你的人生。
学会张良的进退有度，便会在“鸿门宴”上安然无恙。
拥有聊得开的勇气和亲近度的边界，便会在“社交宴”上游刃有余。
懂得苏轼和朋友的风趣互动，便会在“烟火宴”中收获知己与快乐。
所以三场饭局都吃懂的人，最有格局。
综合：作者极物君，转载自极物（ID：ijiwulife）
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