秋风起，
滋补时！
崇明土鸡肉质香软入味，
鸡汤色泽金黄，
鲜美至极。
入秋了，
喝一碗鸡汤暖暖的。
趁着国庆假期，
赶紧来动动手，
一起解锁这道美食吧！
崇明土鸡汤
崇明土鸡、黑木耳、鲜竹笋
鸡毛菜、盐、葱、姜
1.热锅热油，将葱段、生姜爆香。
3.加入清水，没过鸡肉，用大火煮开后，转小火炖煮30分钟左右。
4. 将黑木耳和竹笋焯水，加入煮好的鸡汤中。
5.最后加入鸡毛菜，用大火将鸡毛菜煮至断生。
快来跟着大厨一起动手试试吧~
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记者：顾佳丽；摄像：郭王旖喆
编辑：顾佳丽
责编：李琳、郭王旖喆
