咖啡手工|做杯美味的咖啡犒劳自己或爱的人吧

旅行   2024-11-26 08:30   北京  


从0基础开始

开启一段独特的体验

完成自己的第一个咖啡作品

享受制作的乐趣

结交志同道合的朋友





咖啡的误解


咖啡,这个常常被误解的舶来品,一直以来都遭受着偏见。很多人会说喝了咖啡睡不着,会胃痛或心悸,然而,这主要是因为没有喝到一杯醇正的好咖啡。

实际上,咖啡是一种农作物,也是一种水果,它和茶含咖啡因的量相差无几。一杯优质的咖啡可以非常美味且丝滑,其中酸、甜、苦的味道恰到好处。而我们平时在商场买到的苦味咖啡,仅仅是最基础的口粮咖啡。



咖啡好处多


话说:“工作一堆昏了头,咖啡一杯解千愁。”其实,咖啡除了提神醒脑的作用,还有极多好处,《咖啡香味的科学》The Secret Of Coffee Flavor就提到了喝咖啡的几点好处:

1、降低疾病风险

研究表明,咖啡具有预防神经退行性疾病的作用,适当饮用可降低患帕金森&阿尔兹海默症的风险,同时能够降低患慢性肝病、胆结石的风险,还对心脑血管有保护作用,可降低患心脏病的风险,并且具有降低糖尿病的功效。


2、改善肤质,延缓衰老

咖啡富含抗氧化成分,能够增强身体抵抗酸化,预防雀斑生成。其中的多酚能抵抗紫外线对身体的伤害,同时抵御自由基对皮肤造成的损害,促进皮肤的血液循环,帮助扫除死皮细胞。

3、减脂塑形,消除水肿

咖啡因有助于人体收缩血管,加速新陈代谢,帮助燃烧脂肪,加速排出身体水分,消除水肿,并且对肠道有益,有助于保持苗条身材。

4、愉悦心情

咖啡可以促进多巴胺分泌,让人感到愉快,降低抑郁风险。

5、缓解经期不适

据报道,咖啡因能够缓解一些轻微的经前不适,有条件的话,喝一杯黑咖效果更佳。



培训内容



咖啡拉花体验课


师资力量

主讲老师:张老师

2007-2010年任培研国际教育咖啡培训教研组长

国家咖啡师职业技能大赛裁判员

北京市朝阳区咖啡师职业技能比赛评委

英国伦敦城市行业协会C&G咖啡师考评员

SCA咖啡师/研磨与萃取/感官中-高级

SCA咖啡烘焙中级


助教老师:雨甜老师(米户外领队)

SCA中级咖啡师

2015年至今多次到欧洲、非洲、东南亚等地进行咖啡学习以及交流。

2024年与世界咖啡大师Combo和Boram在意式咖啡方向进行多次交流和探讨。


早餐一杯一天不瞌睡

下午一杯效率会加倍

晚上一杯加班都不累



费用说明



门市价:¥ 380


米户外联名价:¥ 109

费用包含

1、专业老师培训服务费用 100元

2、免费提供设备及物料 100元

3、咖啡拉花体验课 120元

4、自行实操拉花爱心图 60元


费用不含

1、专业摄影或写真;

2、其他个人自主消费。




怎么玩



活动时间

日期:

11月27日(周三)

时间:中午12:30【3人成团】


11月29日(周五)

时间:中午12:30【3人成团】


12月01日(周天)

时间:上午11:00【5人成团】

全程60~90min,其中会因人数而适当增减,让你在有限的时间内充分体验咖啡的乐趣。


活动流程

1、在咖啡馆找到米户外领队雨甜处签到;

2、主讲老师培训咖啡课程:

   1)学习咖啡拉花牛奶注入方式和注入时牛奶对咖啡油脂的影响;

   2)学习图形出图点位的寻找方法;

   3)学习出图时水流的控制力度和水流大小对图形的影响;

   4)学习收尾时判断图形收尾技巧的动作;

   5)自己实操制作拉花图形爱心。



其它信息

人数:周中3人成团,周日5人成团,8人封顶

地点:北京市科星西路美唐花园综合楼2号楼13层1315室(楼层下可按1315呼叫开门),斯葵迩咖啡工作室

地铁霍营站F1口(东北口)步行360m


报名方式



其他报名方式:

1、官网:http://www.mihuwai.club  (复制打开)

2、点击下方“阅读原文”



 成行规则 

本活动5人以上成行,活动未成行,费用将原路退回。*


 退改规则 

1、如活动取消会全款原路退回;

2、活动前24小时联系小秘退出可退全款,之后退出需自行找替补人员,请提前安排好时间哦!

3、行程前1天18点后无法更改信息和替换人员;

4、行程当天因个人原因临时退出或没准时集合,费用不退还;

5、行程不可改期,改期费用按以上条例执行;

 * 个人原因如:生病/受伤/交通延误/加班/心情不好/等等

*


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 活动声明 

1、本活动是一个自发的户外旅行活动,出行线路与日期为个人设计,仅限同好自愿报名,共同参与。

2、凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力的人。未成年人报名参与必须由监护人陪同,并拒绝身体不适应剧烈运动者和有突发病史者参与。

3、参与人员选择共同参与,属于自愿行为,双方不存在强制性约束力。并且明确知道此次活动不存在合同范畴的权利义务关系。

4、参与者应该知道本次户外活动必然有一定的危险性和不可预知性,所以必须自行承担除他人故意造成的人身损害外之全部的安全责任。

5、如在活动中发生人身损害后果,团队的发起者和同行者有义务组织救援或改变行程,但如果造成了不可逆转的损害,活动的发起者和同行者不承担任何法律和经济责任。

6、活动参与者在报名之前,必须事先与家属沟通,确保家属知道并同意该活动声明。参与者报名该活动后,视作其家属也知道并同意。

7、代替他人报名者,必须事先与被代报者沟通,确保其知道并同意以上活动声明,被代报者如在活动中遭受人身损害,领队同样不承担任何赔偿责任。

8、户外活动有多种不确定因素,如果中途需要改线,不再另行通知。

9、再次强调:凡报名参加本次活动的人员,均视为具有完全认知能力的民事主体。所以其自身应该有能力根据我们的活动声明中的风险提示及对户外活动的认识,结合自身状况对活动加以选择。

10、活动参与者选择报名,即视为知道并同意本活动声明。所以请您认真阅读上述声明条款,慎重选择与参与,如果报名即表示已经阅读和完全同意上述声明条款。


END


图片:米户外小伙伴&网络

部分照片涉及他人,如有侵权请联系删除



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