寒冬农闲季 加工年货忙

时事   2025-01-04 20:56   山西  

眼下正值冬闲时节,稷山、夏县的村民们依托资源禀赋和传统技艺,赶制灯笼、加工柿子酒等产品,奋力备战春节市场供应,让大山里的“年货”走进千家万户。

得益于山区小气候,夏县祁家河乡西北庄村种植的柿子皮薄肉厚、口感上乘,制作出来的柿饼也是备受市场青睐。除了制作柿饼,村里的产业发展带头人卫展鹏还告诉我们,他们充分挖掘柿子的附加值,生产柿子醋和柿子酒。

近年来,西北庄村立足牛心柿的资源禀赋,不断延伸农业特色产业链,拓展产业增值增效空间,实现特色种植从“卖原料”到“卖产品”的转变。目前,西北庄村柿子种植面积1100余亩,年产柿子300万斤,年产柿子醋600吨,柿子酒2万斤,一年总产值2000余万元。累计带动800余户民实现增收。

稷山县稷峰镇杨赵村灯笼大户兰引平的加工车间,各式灯笼铺满车间,裁剪、印制、缝灯面、穿钢丝、套灯架、拉金条,一个个大红灯笼在工人师傅的巧手中制作完成。

在杨赵村,除了传统植绒灯笼外,一些灯笼加工户紧跟市场需求,开始生产电子灯笼。记者在另外一家企业看到,工人们正在组装加工好的各种配件。电子灯笼不仅保留了传统灯笼的精美外观,还加入了声光电等互动元素,以其新颖性和趣味性成为市场上的新宠。

近年来,杨赵村依托当地传统灯笼制作技艺,带动村民在家门口就业增收。一盏盏红灯笼,从杨赵村走向全国各地,也让中国“年味儿”照亮千家万户。

编辑:王一凡
责编:赵蒙蒙
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