★市场监管局:深入开展节前食品安全检查工作
在藏历新年、新春佳节即将来临之际,为切实保障节日期间市场秩序稳定,确保群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。1月7日,县市场监管局积极作为联合县商务局、消防、公安、农业农村、发改等部门,深入开展保供稳价和食品安全的专项检查行动。
在农贸市场、商超检查中,执法人员聚焦食品摊位,严格检查各类蔬菜水果、肉类海鲜、粮油副食等产品的进货渠道是否正规,检验检疫证明是否齐全,严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为,确保市民的“菜篮子”安全可靠。同时,对市场计量器具进行校准检查,杜绝缺斤少两现象,维护公平交易环境,规范市场经营秩序,加强对市场环境卫生的监督,督促市场管理方做好清洁消毒、垃圾清运等工作,营造整洁、卫生、舒适的购物环境。
针对餐饮行业,县市场监管局重点检查餐饮服务单位的证照持有情况、从业人员健康管理状况、食品加工制作过程是否符合规范,要求严格落实食品原材料采购索证索票、进货查验制度。加强对餐饮具清洗消毒、厨房卫生设施配备及运行情况的检查,确保餐饮服务单位具备良好的卫生条件。
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